Comienzan a recolectar almendras en Córdoba

El inicio de la recolección de almendras en España ya comenzó. En esta ocasión la tarea está marcada por un alza en las cotizaciones del producto. ¿La razón? El mayor productor mundial de almendras (Estados Unidos) se ha visto afectado por la sequía y se estima que el precio del fruto del almendro español sea razonable o alto.

En Córdoba recolectan con entusiasmo las primeras almendras de esta campaña 2021. Así lo señala Ignacio Fernández de Mesa, presidente de Asaja Córdoba, quien expresó que hay ilusiones sobre los costos del producto final, pues ya comenzaron a venderse en alza en comparación con las últimas temporadas.

En EE.UU. se genera el 80% de la cosecha mundial media. Específicamente, en la zona de California, la cual ha experimentado un sequía terrible que ha mermado su producción en un 13%. Aunque España también sufre del embate climático, la falta de oferta americana le favorece.

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