Fruit Attraction

Fruit Attraction espera unos 90 mil visitantes

Hoy martes 4 de octubre comienza uno de los eventos más importantes de sector hortofrutícola español. Se trata de la feria Fruit Attraction, una actividad que se efectuará en el  Ifema-Madrid y que espera batir record con una asistencia prevista de unas 90 mil personas. El evento contará con 1800 empresas participantes. Una exhibición inmensa de productos e innovaciones que se han vuelto referente mundial.

La inauguración de la feria, que estará abierta hasta el 6 de octubre, estará a cargo del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. En el portal web del Ifema se indicó que también asistirán “el presidente de Murcia, los consejeros de agricultura de Andalucía, Aragón, Canarias, Castilla y León, Comunidad Valenciana, Extremadura y La Rioja, y los embajadores de Brasil, El Salvador, India, Turquía, Países Bajos y Polonia”.

En total la superficie que se ocupará para las exposiciones será de 58 mil metros cuadrados. Las dimensiones representan una ocupación 38% mayor que la de la edición anterior. El crecimiento se debe a que se incorporaron nuevas empresas. Serán ocho los pabellones disponibles para el evento en el recinto ferial (3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 y 10).

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Aprueban ayudas para frutícolas que sufrieron por las heladas de abril

Heladas. El Consejo de Ministros aprobó ayudas a las centrales frutícolas por unos 12 millones de euros. Estas subvenciones estarán destinadas a las empresas que sufrieron por las bajas en las cosechas tras las heladas registradas el pasado mes de abril. Las bajas temperaturas registradas fueron las más graves en 40 años.

Cada beneficiario obtendrá un máximo de 200 mil euros. La idea es que con el aporte puedan enfrentar los costes fijos de productividad. De esta manera se espera que se pueda paliar las pérdidas de facturación de las centrales que vieron mermado el volumen de las frutas que acondicionan y procesan a causa de las heladas.

Específicamente, el real decreto señala “la concesión de subvenciones por un importe total de 12.050.000 euros en el año 2022 a las centrales de acondicionamiento que procesen fruta de hueso, fruta de pepita y/o frutos secos, y cuyos efectivos productivos se sitúen en comarcas afectadas por las heladas”. La propuesta de ayudas fue hecha por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

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Chiringuitos son premiados y reconocidos por el MAPA

Los chiringuitos, establecimientos de comida mediterránea que abundan en las costas de España han sido reconocidos. El premio extraordinario Alimentos España 2021 hizo honor a estos negocios de variada gastronomía que representan el estilo de vida nacional. Así lo informó el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en su fallo.

Son centenares los chiringuitos españoles, pero para honrarlos el jurado premió particularmente al establecimiento Ayo. Este local se encuentra en Nerja, Málaga, y posee 54 años de trayectoria. Es un punto de referencia en Andalucía e incluso para Europa. Francisco Ortega Olalla es su propietario y ha dedicado más de la mitad de sus 83 años de vida al negocio.

“Ortega Olalla es un ejemplo de dedicación y compromiso con su entorno. Destaca en tanto en la inserción laboral de personas de diferentes nacionalidades, como en la búsqueda de productos emblemáticos de la costa. También es notable su elaboración de uno de los platos más característicos y conocidos de la gastronomía española como es la paella”, reseñó el MAPA.

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Se produjo un alza de 30% en las ventas de aceite de oliva

En comparación con el 2021 en el mes de junio la comercialización de aceite de oliva en España registró un incremento de 30%. El mes de junio fue excelente para las ventas del aceite producto del olivo. Esta es la tercera campaña seguida en la que se produce un récord.

El informe publicado por la Agencia Española de Información y Control Alimentarios (AICA) publicó los datos de comercialización del producto. En total se han producido hasta junio de 2022 1.487.381 toneladas de aceite de oliva. De esa cantidad se han vendido en la campaña unas 1.232.000 toneladas. El promedio mensual de las ventas es de 139.000 toneladas, señaló la AICA.

Para el sector del aceite de oliva español las cifras de ventas de aceite de oliva representan buenas noticias. “Las 152.000 toneladas (incluyendo importaciones) que han salido de las bodegas de cooperativas y almazaras suponen el mejor dato en junio de toda la serie histórica, sobre todo si tenemos en cuenta que los precios en origen se mantienen estables en el entorno de los 3,50 euros de media”, señala una nota de prensa.

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145 millones de euros para atraer a mujeres y a jóvenes al campo

145 millones de euros para atraer a mujeres y a jóvenes al campo. La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) junto con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y Cajamar Caja Rural se han trazado un objetivo especial. En su agenda de trabajo está pautado impulsar el desarrollo económico y social de las zonas rurales. Eso incluye  tomar medidas que contribuyan en la prevención de la despoblación y promover la convergencia entre territorios al interior del país.

Durante la presentación del informe “La contribución de la Industria de alimentación y bebidas a la España vaciada” que tuvo lugar en Madrid, el secretario general del MAPA, Fernando Miranda, anunció que su ministerio destinará 145 millones de euros anuales para crear nuevos empleos. Con tal medida pretende atraer el relevo generacional a la industria y destaca la importancia de incorporar a las mujeres en el área del campo.

Miranda hace énfasis sobre que «España ha puesto mucho empeño en que entre los objetivos específicos de la política agrícola común se incluya todo lo que tenga que ver con la brecha de género». Al fortalecer la participación de mujeres en los en los puestos de tomas de decisiones disminuyen las diferencias entre hombres y mujeres. Además, se fomentará la mano de obra joven femenina que tiene impacto en la supervivencia y crecimiento de la agricultura.

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Correos Market recibe premio “Alimentos de España”

Correos Market. Un punto de venta en línea que promueve el producto local y la empresa rural  fue premiado. Se trata de “Correos Market”, una iniciativa que salió al paso por la pandemia del Covid-19 y que ha representado una importante contribución al mercado agrícola. Es por ello que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) le otorgó el premio extraordinario “Alimentos de España 2020”.

El autor del plan de comercio online fue la Sociedad Estatal Correos y Telégrafos. De esta forma reciben el galardón de la trigésimo tercera edición del premio. El ecommerce se creó “gracias a acuerdos suscritos con diputaciones, ayuntamientos y asociaciones del medio rural”, según señaló el departamento de Agricultura.

La plataforma cuenta en la actualidad con unos 7 mil productos publicados y más de 900 vendedores. Su foco es brindar valor a los alimentos locales y el trabajo de sus productores. Empresas como Enguix, que colabora con el trabajo agrícola español ve con beneplácito que surjan actividades como la de “Correos Market”. Con la maquinaría agrícola que ofrecen en su catálogo brindan equipos para hacer más rentable y productivo el campo.

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En Almería inauguran la primera planta europea de hortalizas y frutas congeladas

Europa ahora cuenta con la primera planta en la que se producirán hortalizas y frutas congeladas. La industria fue inaugurada recientemente y se encuentra en el municipio de Adra, en Almería, España. Se trata de un proyecto novedoso en el que se trabajó por 10 años. Se llama La Unión Nice y la desarrollaron La Unión y Nice Tech.

La planta emplea un sistema innovador. Las hortalizas y frutas, al congelarse, mantienen su frescura, sus propiedades organolépticas y nutricionales. No se le añaden químicos ni conservantes y al descongelarse se mantienen intactos. Para desarrollar ese sistema se realizó un trabajo investigativo por 10 años. Para ello contaron con la colaboración de con la Universidad Politécnica de Cataluña.

La fórmula permitirá que se puedan consumir frutas y hortalizas de alta calidad en todo el año. Jesús Barranco, director general de Alhóndiga La Unión, señaló que “a través de esta tecnología, podremos suministrar de forma literal a todo el mundo productos en cualquier estación del año, con lo que abrimos una puerta de colosales dimensiones a nuestra agricultura”.

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La agricultura ecológica está marcada por la desigualdad en los países de la UE

Agricultura ecológica. Así como hay países que ya cumplen con los objetivos ecológicos trazados, otros tienen porcentajes casi nulos. La meta de incluir más productos alimenticios que se cultivan de forma amable con el ambiente en la dieta de los europeos es ambiciosa. Algunos la ven como inalcanzable, pues las cifras son contundentes.

La Comisión Europea (CE) presentó su Plan de Acción. La finalidad es que en 2030 el 25% de la superficie cultivada en tierras europeas se certifique como ecológica. En 2019 apenas un 8,5% del total del suelo útil estaba certificado. Para colmo, la disparidad entre cada nación es abrumadora. Por ejemplo, en Austria se cumple con 25,3%, mientras que Malta no llega ni al 1% (tiene 0,5%).

Después de Austria, según informes del CE, los países con mejor agricultura ecológica son Estonia, con 22,3% y Suecia, con 20,4%. Sin embargo, los principales productores agrícolas figuran en una media que, aunque no es tan mala, todavía está muy por debajo de la meta. Así tenemos que Italia cuenta con un 15,2 %, España con un 9,7% y Francia con un 7,7%.

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cáñamo

La Fega señala que se multiplicaron tierras dedicadas a la siembra de cáñamo

Hasta ocho veces más se han multiplicado las hectáreas dedicadas a la siembra de cáñamo en España. Así lo informó el Fondo Español de Garantía Agraria (Fega), al reportar que de 2016 a 2020 se extendió de 61 a 510 ha la superficie del “cáñamo para fibra”. Al parecer, el interés  del sector agrícola por esta planta sigue en aumento.

El “Cannabis sativa L.” o cáñamo se cultiva como materia prima de fibra. Industrialmente se emplea para textiles, papel, productos alimenticios, cosméticos y medicinales.  También es conocido los principios estupefacientes que puede contener la planta, por ello la normativa para su siembra es estricta y detallada.

El informe, donde se habla del crecimiento del cultivo, también incluyó datos relacionados a las condiciones a las que está sujeta su producción. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) considera que es importante informarles a los trabajadores agrarios y técnicos las normas que se aplican, los fines permitidos y obligaciones de quienes cultivan.

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