145 millones de euros para atraer a mujeres y a jóvenes al campo

145 millones de euros para atraer a mujeres y a jóvenes al campo. La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) junto con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y Cajamar Caja Rural se han trazado un objetivo especial. En su agenda de trabajo está pautado impulsar el desarrollo económico y social de las zonas rurales. Eso incluye  tomar medidas que contribuyan en la prevención de la despoblación y promover la convergencia entre territorios al interior del país.

Durante la presentación del informe “La contribución de la Industria de alimentación y bebidas a la España vaciada” que tuvo lugar en Madrid, el secretario general del MAPA, Fernando Miranda, anunció que su ministerio destinará 145 millones de euros anuales para crear nuevos empleos. Con tal medida pretende atraer el relevo generacional a la industria y destaca la importancia de incorporar a las mujeres en el área del campo.

Miranda hace énfasis sobre que «España ha puesto mucho empeño en que entre los objetivos específicos de la política agrícola común se incluya todo lo que tenga que ver con la brecha de género». Al fortalecer la participación de mujeres en los en los puestos de tomas de decisiones disminuyen las diferencias entre hombres y mujeres. Además, se fomentará la mano de obra joven femenina que tiene impacto en la supervivencia y crecimiento de la agricultura.

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Correos Market recibe premio “Alimentos de España”

Correos Market. Un punto de venta en línea que promueve el producto local y la empresa rural  fue premiado. Se trata de “Correos Market”, una iniciativa que salió al paso por la pandemia del Covid-19 y que ha representado una importante contribución al mercado agrícola. Es por ello que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) le otorgó el premio extraordinario “Alimentos de España 2020”.

El autor del plan de comercio online fue la Sociedad Estatal Correos y Telégrafos. De esta forma reciben el galardón de la trigésimo tercera edición del premio. El ecommerce se creó “gracias a acuerdos suscritos con diputaciones, ayuntamientos y asociaciones del medio rural”, según señaló el departamento de Agricultura.

La plataforma cuenta en la actualidad con unos 7 mil productos publicados y más de 900 vendedores. Su foco es brindar valor a los alimentos locales y el trabajo de sus productores. Empresas como Enguix, que colabora con el trabajo agrícola español ve con beneplácito que surjan actividades como la de “Correos Market”. Con la maquinaría agrícola que ofrecen en su catálogo brindan equipos para hacer más rentable y productivo el campo.

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En Almería inauguran la primera planta europea de hortalizas y frutas congeladas

Europa ahora cuenta con la primera planta en la que se producirán hortalizas y frutas congeladas. La industria fue inaugurada recientemente y se encuentra en el municipio de Adra, en Almería, España. Se trata de un proyecto novedoso en el que se trabajó por 10 años. Se llama La Unión Nice y la desarrollaron La Unión y Nice Tech.

La planta emplea un sistema innovador. Las hortalizas y frutas, al congelarse, mantienen su frescura, sus propiedades organolépticas y nutricionales. No se le añaden químicos ni conservantes y al descongelarse se mantienen intactos. Para desarrollar ese sistema se realizó un trabajo investigativo por 10 años. Para ello contaron con la colaboración de con la Universidad Politécnica de Cataluña.

La fórmula permitirá que se puedan consumir frutas y hortalizas de alta calidad en todo el año. Jesús Barranco, director general de Alhóndiga La Unión, señaló que “a través de esta tecnología, podremos suministrar de forma literal a todo el mundo productos en cualquier estación del año, con lo que abrimos una puerta de colosales dimensiones a nuestra agricultura”.

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La agricultura ecológica está marcada por la desigualdad en los países de la UE

Agricultura ecológica. Así como hay países que ya cumplen con los objetivos ecológicos trazados, otros tienen porcentajes casi nulos. La meta de incluir más productos alimenticios que se cultivan de forma amable con el ambiente en la dieta de los europeos es ambiciosa. Algunos la ven como inalcanzable, pues las cifras son contundentes.

La Comisión Europea (CE) presentó su Plan de Acción. La finalidad es que en 2030 el 25% de la superficie cultivada en tierras europeas se certifique como ecológica. En 2019 apenas un 8,5% del total del suelo útil estaba certificado. Para colmo, la disparidad entre cada nación es abrumadora. Por ejemplo, en Austria se cumple con 25,3%, mientras que Malta no llega ni al 1% (tiene 0,5%).

Después de Austria, según informes del CE, los países con mejor agricultura ecológica son Estonia, con 22,3% y Suecia, con 20,4%. Sin embargo, los principales productores agrícolas figuran en una media que, aunque no es tan mala, todavía está muy por debajo de la meta. Así tenemos que Italia cuenta con un 15,2 %, España con un 9,7% y Francia con un 7,7%.

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cáñamo

La Fega señala que se multiplicaron tierras dedicadas a la siembra de cáñamo

Hasta ocho veces más se han multiplicado las hectáreas dedicadas a la siembra de cáñamo en España. Así lo informó el Fondo Español de Garantía Agraria (Fega), al reportar que de 2016 a 2020 se extendió de 61 a 510 ha la superficie del “cáñamo para fibra”. Al parecer, el interés  del sector agrícola por esta planta sigue en aumento.

El “Cannabis sativa L.” o cáñamo se cultiva como materia prima de fibra. Industrialmente se emplea para textiles, papel, productos alimenticios, cosméticos y medicinales.  También es conocido los principios estupefacientes que puede contener la planta, por ello la normativa para su siembra es estricta y detallada.

El informe, donde se habla del crecimiento del cultivo, también incluyó datos relacionados a las condiciones a las que está sujeta su producción. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) considera que es importante informarles a los trabajadores agrarios y técnicos las normas que se aplican, los fines permitidos y obligaciones de quienes cultivan.

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