Éste miércoles se efectuó la jornada “Perspectiva de futuro del sector de la plantas aromáticas y medicinales. La crisis de la lavanda en España”. El evento se efectuó en la sede del Instituto de la Ingeniería de España (IIE), en Madrid. Ana Rodríguez, secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, clausuró la actividad.
El encuentro fue organizado por el IIE y la Asociación Nacional Interprofesional De Plantas Aromáticas y Medicinales (Anipam). Durante la jornada se destacó importantes que resultan estos cultivos en el ámbito medioambiental y en el social. Igualmente, sirvió para exponer la crisis que enfrenta el sector de la lavanda.
Los precios de la lavanda en el mercado no cubren los costes de producción. “Desde hace cinco años los precios que el mercado paga por los aceites esenciales (han caído desde los 30 €/Kg a los actuales 10 -11 €/Kg.) no cubren ni el 50 % del coste de producción y de materia prima como la lavanda”, detalló Abelardo Carrillo, presidente de Anipam. Para el directivo la situación puede ser mortal para que la planta sea viable económicamente.
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Sin embargo, hay esperanzas para los productores de lavanda. “hay que seguir avanzando, confiamos en que la industria y las administraciones nos acompañen en la tarea de encontrar nuevo valor añadido a nuestra agricultura competitiva y saludable”, dijo Carrillo quien aprovechó para pedir apoyo gubernamental. En este sentido, Ana Rodríguez instó al sector a constituirse en una organización interprofesional.
La titular de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria aseguró que en la organización está la clave para solventar los problemas de los productores de plantas aromáticas y medicinales. Rodríguez dijo que como una interprofesional podrían ser más competitivos. También, les permitiría “mejorar la promoción del consumo, el desarrollo de productos y mercados, la realización y puesta en común de trabajos de investigación y estudios e implementar la extensión de normas. Todo ello contribuiría a una mejor estructuración de la oferta y al incremento de la rentabilidad de las producciones”.
Los agricultores hacen un gran esfuerzo por mejorar las condiciones del sector. Pero, entre las razones de las dificultades está “el crecimiento internacional desmesurado de la oferta, o la sustitución de estos productos naturales por otros sintéticos de origen industrial”, dijeron expertos en la jornada. Además, indicaron que “llama la atención la falta de colaboración del sector de la industria, que no solo no promueve la utilización de productos naturales nacionales, sino que además se niega a sentarse con los productores para analizar y mejorar la situación”.
