Especialistas del sector advierten que hay una incertidumbre extrema en el mercado agrícola. La escalada bélica en Oriente Medio ha dejado de ser un conflicto regional para convertirse en una sacudida directa a la estabilidad del campo europeo. En el caso de España, el impacto no se mide tanto por el volumen de comercio directo, sino por el encarecimiento drástico de los elementos que permiten que el tractor se mueva y las plantas crezcan.
La mayor consecuencia para la agricultura española es la volatilidad de los insumos. La inestabilidad en el Estrecho de Ormuz, por donde circula cerca del 20 al 30% de los componentes globales de fertilizantes (como urea y fosfatos), ha generado un escenario crítico. Las consecuencias se han empezado a sentir.
El principal problema que enfrenta el campo español con la crisis de Oriente Medio son los fertilizantes al alza. En este sentido, España enfrenta un riesgo de desabastecimiento o precios prohibitivos para la próxima campaña de siembra. Esto ocurre porque la industria nacional de fertilizantes depende del gas y materias primas del Golfo.
Precios elevados y fallas de transporte
Otro punto preocupante ante el conflicto bélico son los costes energéticos. Es decir, el repunte del petróleo y el gas eleva el precio del gasóleo agrícola y la electricidad necesaria para el riego. Esta situación asfixia los márgenes de rentabilidad de los productores.
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Los problemas de logística y transporte también impactan al sector primario. Por ejemplo, los desvíos en las rutas marítimas (evitando el Mar Rojo) han disparado los fletes y los seguros de carga, lo que afecta a cualquier producto que dependa de componentes importados o de exportación lejana.
Posición y consecuencias para España
España actúa como una de las principales “despensas” de Europa, y su posición es de vulnerabilidad estratégica controlada. Por ello, el Ministerio de Agricultura (MAPA) ha instado a la Comisión Europea a monitorizar la crisis para evitar que la inseguridad alimentaria se traduzca en una inflación desbocada en el supermercado.
Igualmente, las exportaciones son afectadas por la guerra en Irán. El impacto directo en las ventas de frutas y hortalizas españolas a la región es relativamente bajo (apenas el 0,3% del total exportado) y se concentra principalmente en Arabia Saudí y Emiratos Árabes. Sin embargo, la pérdida de inversiones en mercados que se consideraban “de futuro” es un golpe para los exportadores de conservas y productos elaborados.
Por otro lado, expertos dicen que han surgido oportunidades de nicho por la guerra en Oriente Medio. Irónicamente, el bloqueo de la producción en Irán (primer productor mundial de azafrán y segundo de pistacho) podría abrir ventanas de oportunidad temporal para los productores españoles de estos cultivos, aunque a pequeña escala.
Finalmente, el consumidor ya siente las consecuencias del conflicto en los supermercados. En las últimas semanas se han registrado incrementos de hasta un 5% en productos de “cuarta gama” (frutas y verduras lavadas y listas para consumir). Esto, debido al aumento de costes en plásticos y energía derivados de la crisis.
