El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) confirmó que la producción definitiva de aceite de oliva alcanzó las 1.298.000 toneladas. La cantidad fue catalogada como suficiente para abastecer la demanda y garantizar el mercado. El anuncio se formalizó durante la más reciente reunión de la mesa sectorial del sector oleícola.
El encuentro sectorial fue liderado por la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios. Allí se evaluó la estabilidad del suministro del aceite. Durante la actividad señalaron que a pesar de que el balance definitivo se posicionó un 9 % por debajo de la recolección obtenida en el periodo agrícola previo, el resultado es positivo al compararlo con el mediano plazo. De hecho, el volumen actual supera en un 17 % el promedio registrado durante las últimas cuatro temporadas.
El reporte estadístico ministerial detalla que la comercialización interior y exterior ha fluido con normalidad y que se ha mantenido un comportamiento muy similar al del ciclo previo. También, se percibió una levísima contracción global del 2 % en las transacciones comerciales. La misma, es atribuible a un descenso del 4 % en el consumo dentro de las fronteras españolas y a una bajada del 1 % en las exportaciones. Sin embargo, los inventarios actuales aseguran una transición fluida hacia el próximo ciclo.
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En lo que respecta a la evolución de los precios en origen, el sector experimentó una tendencia ligeramente descendente. Pese a esta reciente corrección a la baja, las tarifas vigentes para los productores se mantienen entre un 5,1 % y un 8,7 % por encima de los valores documentados en las mismas fechas del año pasado. Las cifras cambian según se trate de variedades virgen extra, virgen o refinadas.
Campaña optimista
Paralelamente, las proyecciones de cara a la campaña de recolección 2026/2027 son sumamente optimistas. La razón es el favorable escenario climático que acompañó los meses de primavera. Las abundantes lluvias y las temperaturas templadas propiciaron un proceso óptimo de floración y posterior consolidación del fruto en las ramas. Esta situación hace prever un incremento sustancial de la cosecha, cuyos datos oficiales de aforo formalizados se darán a conocer a comienzos de octubre.
Por otro lado, ya hay acciones contrarrestar posibles distorsiones económicas derivadas de un exceso de oferta en el futuro inmediato. En este sentido, el Gobierno trabaja en el diseño de mecanismos de regulación. Con este propósito, portales especializados como Oleorevista informaron del cierre de una consulta pública enfocada en estructurar una norma de comercialización preventiva ante eventuales excedentes de aceite oliva en el mercado internacional.
