Datos gubernamentales recientes señalan que España ha mantenido firmemente su liderazgo como el principal proveedor de frutos rojos de la Unión Europea. El país concentra una cuota de mercado del 34% en todo el territorio comunitario. Sin embargo, la campaña 2025/2026 ha estado fuertemente marcada por complejidades climáticas que han mermado los volúmenes de recolección.
La provincia de Huelva actúa como el núcleo neurálgico del mencionado sector. La región alberga más del 90% del suelo de cultivo de frutos rojos a escala nacional. En la presente campaña las estadísticas consolidadas reflejan tanto la magnitud económica de la industria como el bache productivo experimentado este año.
Durante la temporada de frutos rojos se produjo una facturación exterior récord. Así lo indican las exportaciones globales de berries, las cuales superaron los 2.114 millones de euros. La cifra supone un crecimiento financiero del 12% impulsado principalmente por el repunte de los precios en origen.
Respecto al volumen comercializado, el sector logró enviar al extranjero un total de 426.527 toneladas de fruta fresca. Los frutos rojos con sello de calidad español se dirigen prioritariamente hacia tres potencias comerciales: Alemania, Francia y Reino Unido
Por otro lado, el sector de frutos rojos experimentó una caída en la producción. Desde la asociación sectorial Freshuelva se ha catalogado la actual temporada como la peor de los últimos tres años en términos de rendimiento por hectárea. Las incesantes borrascas y tormentas concentradas entre enero y febrero arruinaron múltiples plantaciones en su etapa crítica.
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Además, las organizaciones agrarias destacaron el impacto en los envíos de fresa. Explicaron que durante el tramo fuerte de comercialización (de diciembre a marzo), el volumen exportado de fresas sufrió un descalabro del 38% frente al ciclo previo. Adicionalmente, también disminuyeron sus ingresos en un 25%.
Comportamiento por tipos de cultivo
Cada variedad ha aportado un peso financiero y operativo distinto a la balanza del sector:
Fresa
Continúa posicionándose como el motor indiscutible en términos de volumen. La fresa abarca el 62% de toda la carga hortofrutícola de berries despachada hacia el exterior. La superficie destinada a su cultivo en Huelva se estabilizó en torno a las 6.490 hectáreas.
Arándano
El arándano se consolida como el cultivo más rentable y el “corazón azul” de la industria. Aunque representa menos de una cuarta parte del peso total recolectado, generó el 33% del valor monetario global de las exportaciones. España domina su producción gracias a que prácticamente la totalidad de las plantaciones de este fruto se concentran en suelo onubense.
Frambuesa y otros cultivos
Junto con las moras, las frambuesas ganan tracción en los mercados de alta exigencia de Europa occidental. En este sentido, el sector ha orientado sus estrategias de cara al futuro hacia variedades premium con mayor tolerancia a los cambios térmicos bruscos.
