Las expectativas para esta campaña de la fruta de hueso son buenas. Al menos, así lo cree el portavoz experto de Cooperativas Agro-Alimentarias, Santiago Vázquez. En general, la temporada se estima “equilibrada” e incluso mejor que la pasada respecto al calibre y el volumen. Sin embargo, el arranque de la cosecha empezó unos siete días después de lo pautado.
Vázquez aseguró que el retraso de la campaña de la fruta de hueso resultó positivo. Las frutas ganaron más tamaño en el árbol, de manera natural. Igualmente, a diferencia de la temporada anterior, los cultivos recibieron más agua gracias a las recientes precipitaciones. “Las lluvias han provocado que la producción vaya a ser más equilibrada, con mejores calibres que la campaña anterior que fueron bastantes pequeños”, expresó el especialista en una entrevista para la agencia de noticias Efeagro.
La merma de las frutas de hueso también se estima que no sea grande. El representante de Cooperativas Agro-Alimentarias dijo que aunque hay que esperar el aforo oficial, el albaricoque experimentó una reducción. Explicó que el fruto tuvo dificultades en el cuajado en la floración. También, la ciruela podría faltar.
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En cuanto al mercado, para Vázquez el inicio de la temporada resulta “interesante”. En la nota publicada en el portal web de Efeagro, el experto indicó que no ha entrado un volumen grande para el consumo. “Cuando la producción es precoz y el tiempo no acompaña en el resto de países europeos, hay mucha fruta fuera de la fecha de consumo”.
Para Oslvald Esteve, responsable del sector de la fruta de hueso de COAG, en los últimos años los cultivos han tenido que enfrentar muchas dificultades. Lamentó que este año también hayan tenido adversidades. “Vamos de granizada en granizada (…) Los efectos del clima, con tormentas, granizo y pedrisco, ha afectado solo en la zona de Cataluña a entre unas 6 mil y 7 mil hectáreas”, explicó Esteve.
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