Este jueves finaliza la feria Alimentaria 2026 en Barcelona. La actividad que comenzó el pasado 23 de marzo, reunió a unos 3.200 expositores donde además se celebró el 50 aniversario del evento. Se calcula que unas 10 mil personas visitaron el recinto de Fira Barcelona en estos cuatro días.
Esta feria es referencia internacional en la industria agroalimentaria. En ella se destacan sus aportes y muestras en sostenibilidad, innovación, tendencias del mercado y negocios internacionales. La jornada se celebra conjuntamente con Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades.
Como es habitual la feria se organizó en diversos sectores y áreas de innovación. Entre ellos destacaron:
- The Alimentaria Hub: El centro neurálgico de la innovación, conocimiento y tendencias del sector.
- Alimentaria Premium: Espacio exclusivo para firmas selectas de alta gastronomía y productos de extrema calidad.
- Innoval: Área donde se presentan los lanzamientos de productos más innovadores del mercado.
- Presencia Institucional: El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participa activamente para promover el sistema agroalimentario español y la producción ecológica.
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Promoción y patrocinio
“Alimentaria es el mejor reflejo del liderazgo, la innovación y la proyección internacional del sistema agroalimentario español”, dijo Luis Planas, titular del MAPA. El funcionario visitó las instalaciones donde se dispusieron de unos 100.000 m² de exposición. “España lidera hoy el sector a nivel mundial y tenemos motivos para sentir orgullo. El reto ahora es consolidar este liderazgo, afrontando con éxito los desafíos de innovación, sostenibilidad y transformación digital”, expresó Planas.
El Ministerio de Agricultura contó con un área de 587 metros cuadrados en la feria. En ellos se dedicaron a promocionar a unas 80 pequeñas empresas del sector ecológico. Las mismas se dedican a áreas como las hortalizas, frutas, cereales, lácteos, productos cárnicos, aceite, miel y productos transformados, entre otros.
Entre las novedades de la 50 edición de Alimentaria está el refuerzo del MAPA como patrocinante. Su apoyo estuvo enfocado bajo la marca Alimentos de España. Destacaron: “el I Campeonato Internacional de Cocina de Alimentaria, el I Concurso al Mejor Pan de Alimentaria, la colaboración en la final de la décima edición del Concurso Cocinero y Camarero del año 2026 o acciones de promoción como la degustación de churros artesanos, con el reparto de 1.500 raciones diarias”, informó el ministerio en su portal web.
