El consumo de productos ecológicos en España está en evolución. Al menos, así lo muestra un informe presentado por Ecovalia que indica que hay un crecimiento en el gasto que hacen los consumidores en este tipo de mercancía. En 2024, la media de inversión de cada español fue de 66 euros, un 2,8% más de lo que gastaron en estos rubros el año anterior.
La organización que representa a los operadores ecológicos reportó que el año pasado se destinaron 3,14 millones de euros en sus productos. El documento anual indica que el consumo, la producción y la superficie ecológica española están en franco crecimiento. Específicamente, en esta última desde 2018 hasta el 2023 se elevó un 27% hasta llegar a las 3.161.000 hectáreas dedicadas a estos cultivos. Respecto a los últimos 10 años, el incremento de la superficie ecológica fue de 75%.
Ecovalia también compara el gasto por comunidad autónoma. En 2023 Baleares fue la que más invirtió en productos ecológicos con un promedio de 117 euros, pero en 2024 quien lideró la lista fue País Vasco, con una media de 99 euros. El segundo lugar del reciente informe lo tiene Cataluña con 89 euros. Le siguen Extremadura (62 euros), Andalucía (61 euros), Comunidad de Valencia (56 euros), Murcia (46 euros), Aragón (42 euros) y Canarias (33 euros).
Foto: Pixabay.com
Diego Granado, director del ente, destacó el “importante” crecimiento de la superficie de cultivo ecológico. Sin embargo, señaló que hay un desequilibrio por regiones (en unas hay más empuje que en otras). También, señala que es relevante “la producción industrial generada a raíz de este tipo de producción; en total, la industria agroalimentaria ecológica ha crecido un 24 % en los últimos cinco años, con la actividad vegetal a la cabeza, frente a la animal”.
El Gobierno dice apostar por la producción ecológica. En este sentido, José Miguel Herrero, director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), manifestó el compromiso que tiene el Ejecutivo con este sector. Se “está dando pasos en la buena dirección, tanto en oferta como en demanda”.
Vale mencionar, que un aliado en los cultivos españoles es la empresa Enguix. Estos fabricantes de maquinaria agrícola, especializados en trituradoras y Rotocultivadores, ofrecen equipos de alta calidad y eficiencia. Igualmente, brindan asesoramiento, servicio, asistencia y reparación. Rotovactor, desbrozadoras, surcadoras, rodillos, fresadora, enterrador de piedras, picadoras y otras también se hallan en su stock.
