Tras dos años, los productores de arroz viven buenas noticias en esta campaña. Durante una mesa sectorial celebrada esta semana, se informó que en comparación con la cosecha anterior la producción de arroz se incrementó 69%. Así lo reportan datos del Avance de Superficies y Producciones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
La campaña de comercialización de arroz 2024/2025 fue de 562.294 toneladas. La magnífica cifra refleja una recuperación del sector que se vio afectado durante dos años por una marcada sequía. En 2023 los arroceros experimentaron una caída de 50% en su cosecha. La falta de lluvias tuvo un impacto especial en cuencas como la del Guadalquivir y del Guadiana, donde se encuentran las regiones principales del país en superficie y producción del cereal.
El encuentro sectorial lo presidió Elena Busutil, directora general de Producciones y Mercados Agrarios, informó el MAPA en su portal web. También, acudieron entidades y organizaciones representativas para analizar los resultados del arroz. “Las precipitaciones acumuladas entre el otoño de 2023 y la primavera de 2024, que fueron un 4 % superiores al valor habitual, permitieron la recuperación de la superficie sembrada”, explica la nota.
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La superficie dedicada a la siembra de arroz se incrementó notablemente. En la campaña 2024/2025 se cultivaron 81.616 hectáreas, “un 49% más que en 2023, y un 2 % por encima de la media de los últimos cinco años”. Donde más tierras se destinaron a plantar el cereal fueron en las comunidades de: “Cataluña, Andalucía, Extremadura y Comunidad Valenciana. En cuanto a producción, Andalucía se sitúa en primer lugar, seguida de Extremadura, Cataluña y Comunidad Valenciana”, indicaron en la mesa sectorial.
Sobre las perspectivas de la campaña 2025/2026 que comenzará este mes no se vislumbran problemas. Según los analistas, los cultivos de arroz españoles poseen condiciones propicias. Aquí se incluye la situación hídrica, la cual presenta “valores de precipitación acumuladas en el actual año hidrológico de un 18 % superior a la media”.
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