La vendimia de la uva con Denominación de Origen (DO) Navarra se acerca. Con ella crecen las expectativas de sus productores, los cuales esperan que la cosecha sea un poco mayor que la de 2024, la cual fue de 43 millones de kilos. Así lo informó la agencia de noticias Efeagro en su portal web, luego de una entrevista con voceros del sector.
La calidad y rentabilidad de la uva navarra depende de las condiciones climáticas de agosto. Este mes será “crucial”, aseguró David Palacios, presidente de la DO Navarra. Factores como la humedad y la temperatura serán determinantes para el fruto que hasta la fecha se prevé de una calidad “muy buena”, indicó el directivo.
En comparación con el año pasado la vendimia iniciará “con cierto retraso”, explicó Palacios. El arranque dependerá de las posibles precipitaciones y el calor en las próximas dos a tres semanas. Si se mantiene por más tiempo el calor extremo actual la uva podría mermar, sin embargo si llueve copiosamente el agua hará que el fruto engorde más.
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“El mes de agosto va a ser crucial a la hora de decantar lo que va a ser la producción y también del inicio de la vendimia”, reiteró el presidente de la DO Navarra. El directivo señaló que hasta ahora han tenido suerte respecto a la calidad. El estado sanitario de la uva navarra se ha controlado, salvo pequeños focos en zonas concretas. “Las lluvias, sobre todo en el final de la primavera y principio del verano, no han sido tan persistentes como en otras zonas de la península”.
Los vitivinicultores han trabajado de forma ardua para lograr la calidad del fruto. Palacio aseguró que se han esmerado para que la uva llegue a buen puerto. Según la variedad, palacios explicó que las blancas se han comportado bien. “Sin embargo, garnachas o tempranillos, van más desiguales en cuanto a producción. Les afectó bastante la calor de primavera para el cuajado de la uva”, detalló el viticultor.
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