La uva de mesa aguarda discretamente por una mayor demanda

En Nochevieja las uvas no faltarán para celebrar las 12 campanadas. La campaña española de la fruta ya casi terminó. Se trató de un proceso largo que empezó en junio y que a los productores les ha resultado “difícil y muy discreta”. Al menos, así lo señaló en una entrevista publicada por EFE Joaquín Gómez, presidente de la Asociación de Productores-Exportadores de Frutas, Uva de Mesa y Otros Productos Agrarios (Apoexpa).

Gómez explicó que las dificultades se han dado por el contexto internacional y la inflación europea. Estos factores ralentizaron la campaña, donde además la demanda del producto ha sido lenta. “La situación se tradujo en resultados inesperados, pues no se han cumplido las expectativas de precios”, dijo el directivo.

Reinventarse, encarar la situación de manera distinta ha sido la solución de los productores. Para el presidente de Apoexpa el sector supo reaccionar. Ya hay estrategias para la próxima temporada. Mientras, los números no fueron tan positivos ni para el productor ni para el exportador. Sus expectativas era altas, pero sufrieron un importante alza en los costes.

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En lo que va de 2022 los vinos españoles aumentaron su valor

Vinos españoles. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) sostuvo un encuentro con el sector vitivinícola. Durante la reunión junto a la Mesa Sectorial del Vino se analizó la campaña 20021/ 2022. Entre las conclusiones, se determinó un incremento de 17% durante el mes de mayo, en comparación con la misma fecha del año pasado.  El costo del vino se ubicó en 1,36 euros el litro.

Mediante una videoconferencia, Esperanza Orellana, directora general de Producciones y Mercados Agrarios del MAPA presidió el evento. Las cifras estudiadas hablan de un incremento paulatino del precio del vino desde el mes de noviembre de 2021.  La revalorización representa un alivio para un sector que vivió una merma en las salidas por la crisis sanitaria mundial.

A final de mayo de 2021 la existencia de mosto y vino sumó 43,14 millones de hectolitros. La cantidad fue 6% menor que la producida en la misma temporada en la campaña anterior. Ahora, el análisis vislumbra “incertidumbre” para la venidera campaña vitivinícola. ¿La razón? La ola de calor que ha azotado a España y que afecta a las poblaciones productoras.

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Emplear cubiertas vegetales en viñedos, la mejor manera de proteger los suelos

Cubiertas vegetales. El pasado 6 de julio se realizó en Bilbao, el IV Seminario Transnacional sobre “Estrategias para la protección del suelo frente a los impactos del cambio climático”. Durante el evento se presentó el resultado de un estudio efectuado por NEIKER. La investigación del centro tecnológico señaló los beneficios para el suelo que representa el uso de cubiertas vegetales en viñedos.

El miembro de Basque Research and Technology Alliance (BRTA) trabajó con la ayuda de las Bodegas Maisulan de Elvillar (Álava). Con ello determinó que la cubierta vegetal espontánea, que crece naturalmente, disminuye unas ocho veces la erosión del suelo en comparación con el laboreo clásico que se da en viñedos de Rioja Alavesa. El estudio forma parte del proyecto MONTCLIMA (Europa). El mismo realiza análisis para hallar la manera de combatir los efectos del cambio climático en áreas de montaña al sudoeste de Europa.

El directivo del Departamento de Conservación de Recursos Naturales de NEIKER, Olatz Unamunzaga, expuso los resultados. “Hemos comprobado que el uso de cubiertas en viñedos reduce la erosión del suelo a 2,1 toneladas por hectárea de tierra al año, frente a las casi 17,9 toneladas que se erosionan mediante el manejo con laboreo tradicional, evitando así una pérdida de 15,8 toneladas de suelo por hectárea al año”.

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Nuevas regulaciones para plantar viñedos en 2022

946 es la cantidad de hectáreas nuevas que podrán destinarse a la plantación de viñedos en 2022. Así lo publicó en un Boletín Oficial del Estado (BOE) el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Las regulaciones establecidas también limitan la replantación y además se establecen otras medidas que buscan beneficiar a los agricultores.

Para este 2022 la delimitación por zona geográfica, específicamente para la denominación de origen calificada (DOCa) Rioja, el máximo será de 0,1 hectáreas. Este límite para la siembra de nuevos viñedos se suma a otros ordenamientos como lo es que “no se autorizará la replantación ni de conversión de derechos de replantación de viñedos que destinen su producción a la elaboración de vinos con esta denominación”. La razón es  que podría suponer “un riesgo de devaluación significativa de la DOCa”.

La norma estableció en el artículo 62.3, que se amplía la vigencia de las nuevas plantaciones y replantaciones que se vencieron  entre los años 2020 y 2021. Las autorizaciones se prorrogarán hasta el 31 de diciembre de 2022.  Con esta medida los titulares podrán renunciar sin sufrir una sanción administrativa. Sin embargo, para que sea válida la prórroga, quienes renuncien deberán notificarlo a las autoridades antes del 28 de febrero de 2022.

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El vino y el cava vivieron una optimista campaña navideña

El 2020, por las limitaciones de la pandemia de Covid-19, fue de grandes pérdidas para el sector vitivinícola. Sin embargo, en el 2021 se vivió una importante recuperación. Los espumosos y los vinos, especialmente, el cava, experimentaron un alza considerable en el consumo. La tendencia fue buena, aunque aún no se totalicen las cifras.

En las fiestas navideñas de este año  han hecho que los bodegueros se sientan optimistas. Las estimaciones de ventas se trasladan a los tiempos antes de la crisis sanitaria mundial. La facturación de la temporada representa el 30% de lo que se vende durante todo un año. En 2020 el porcentaje de comercialización del cava mermó un 14% y el del vino 20%.

Javier Pagés, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava, hay un crecimiento nacional e internacional. “Entre enero y septiembre, se vendieron 170 millones de botellas de cava, el 16,45 % más que en el mismo periodo de 2020, con un alza tanto en el mercado nacional como en el internacional. El cava exporta más de dos terceras partes.  Como destino destaca Estados Unidos, donde las ventas crecieron un 63 %, situándose como el segundo mercado por detrás de Alemania y por delante de Bélgica”, explicó Pagés.

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Medidas para salvaguardar la agricultura, pesca y ganadería en La Palma

La erupción volcánica en La Palma afectó todos los sectores económicos de la isla. Especialmente, su producción agrícola y en ello trabaja el Gobierno español.  Al respecto el titular del Ministerio de Agricultura y Pesca y Alimentación (MAPA), Luis Planas, señaló que ya se están activando medidas para solventar la crisis. Entre ellas, 20,8 millones de euros para el sector agrario.

Ya el Consejo de Ministros declaró en emergencia el sector vivienda, ahora ampliará las acciones. Entre ellas “estará lo referente a agricultura, ganadería, pesca y también a las instalaciones en materia de regadío que se han visto afectadas”, dijo Planas. El ministro dijo estar »al lado del sector platanero»  que es fundamental en la isla.

El directivo expresó que “vamos a hacer cuanto sea necesario para reparar los daños que se han producido, con indemnizaciones, como en la referente a la producción que no pueda llegar al mercado». Estos incluyen, además del platanero, al sector del viñedo, aguacate y caprino, entre otros. Para ello se han mantenido en constante comunicación con las autoridades canarias.

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Viticultores  españoles se ajustan al cambio climático

Nuevos terrenos para el cultivo de uvas es parte de la solución que han conseguido los viticultores españoles para enfrentar el cambio climático. Muchos sembradíos han traslado los cultivos a zonas más altas. La idea es brindarle a las plantas temperaturas más frescas.

Tal es el caso de la familia Joaquín Gay de Montella Estany. Estos viticultores fabrican vino en la región de Cataluña desde hace más de 100 años. Actualmente, la bodega Torre del Vieque posee viñedos a unos 1.200 metros de altura, en los Pirineos. De esta manera buscan adaptarse al clima  resultante del calentamiento global.

En agosto el calor es abrasador. La situación ha hecho que se adelanten las cosechas de uvas en los últimos 10 años. En total se ha avanzado en unos 10 a 15 días. “Tenemos que cosechar a principios de agosto cuando el calor está en su punto máximo”, dijo a la AFP Jay de Montella Estani, propietario de la bodega ecológica.  Sus trabajadores recogen manualmente las uvas blancas en el viñedo de Bendes, con vista al mar y al 40 km del sur de Barcelona.

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