productos frescos

Los frescos protagonizan las compras de los españoles

Por cada 3 euros que gasta un español al año en alimentos, 1 euro lo invierte en la compra de productos frescos. Al menos, así lo señala el informe presentado en la IV Edición del Observatorio de Productos Frescos de ALDI en España. Es decir, que productos como verduras, frutas, huevos, pan, marisco, carne y pescado protagonizan el menú español.

El reporte señala que el último año se invirtió 35.614 millones de euros en alimentos. De la cifra, el 41% se destinó a los frescos. Según el estudio, esto se debe a que los productos frescos son los más previstos por el consumidor. Es decir, este ya decide de antemano lo que comprará, lo planifica. La situación ocurre principalmente con la fruta, la verdura, los huevos y la carne.

El informe de ALDI también señala que 91% de los españoles otorga relevancia a los productos frescos, porque desea llevar una dieta equilibrada y nutritiva. Un 69% de los consumidores consideran a los frescos saludables al no ser ultraprocesados, 63% los prefiere por no contener conservantes y aditivos y 60% por su aporte de minerales y vitaminas indispensables para la buena salud.

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Fruit Attraction

 Esperan que en octubre se pueda realizar la feria Fruit Attraction de forma presencial

Con muchas expectativas se prepara una nueva edición de la feria Fruit Attraction. La federación hortofrutícola Fepex y la Institución Ferial de Madrid (Ifema) confían en el éxito de este evento. La actividad está prevista que se realice de forma presencial en el mes de octubre. Esperan que los protagonistas del cultivo de frutas y hortalizas acudan a la cita.

Raúl Calleja, titular de la feria, informó que las solicitudes para participar avanzan a buen ritmo. Grandes y medianas empresas han manifestado su interés  e incluso hay un mayor apoyo que en otras ediciones. “Hay ganas y necesidad de feria, y el sector apuesta por mantener este instrumento”, aseguró Calleja en declaraciones a medios de comunicación.

Las exposiciones se realizarán del 5 al 7 de octubre y combinarán lo presencial y virtual. Quienes no puedan asistir contarán con el LiveConnect, herramienta que entró en acción en 2019 tras la pandemia de covid-19. Esta será la primera feria del sector en Europa que se celebrará de manera presencial luego de la crisis sanitaria mundial del coronavirus.

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