En lo que va de 2022 los vinos españoles aumentaron su valor

Vinos españoles. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) sostuvo un encuentro con el sector vitivinícola. Durante la reunión junto a la Mesa Sectorial del Vino se analizó la campaña 20021/ 2022. Entre las conclusiones, se determinó un incremento de 17% durante el mes de mayo, en comparación con la misma fecha del año pasado.  El costo del vino se ubicó en 1,36 euros el litro.

Mediante una videoconferencia, Esperanza Orellana, directora general de Producciones y Mercados Agrarios del MAPA presidió el evento. Las cifras estudiadas hablan de un incremento paulatino del precio del vino desde el mes de noviembre de 2021.  La revalorización representa un alivio para un sector que vivió una merma en las salidas por la crisis sanitaria mundial.

A final de mayo de 2021 la existencia de mosto y vino sumó 43,14 millones de hectolitros. La cantidad fue 6% menor que la producida en la misma temporada en la campaña anterior. Ahora, el análisis vislumbra “incertidumbre” para la venidera campaña vitivinícola. ¿La razón? La ola de calor que ha azotado a España y que afecta a las poblaciones productoras.

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El Agrifood Summit Málaga reunió a unas 350 empresas

Con un balance muy positivo cerró la cuarta edición de la feria Smart Agrifood Summit que se efectuó el mes de octubre en Málaga. El importante evento que reúne expertos del sector alimenticio y la tecnología contó una visita de unos 1.600 profesionales de 32 naciones. El evento se realizó en conjunto con la Fundación Europea para la Innovación (INTEC).

En el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga unas 70 empresas estuvieron presentes con sus productos en el área de exposiciones. Los paneles de contenido contaron con más de un centenar de ponentes internacionales y se espera que los negocios e inversiones que deje la actividad sean de unos 400 millones de euros.

Con la coordinación de la Agencia Andaluza del Conocimiento se trataron temas sobre la “compra pública de innovación”. Igualmente, se efectuaron “foros de Innovación del Aceite de Oliva, donde se han expuesto retos y oportunidades para la mejora de la competitividad y la sostenibilidad en el sector del olivar, así como las tecnologías disruptivas en torno a la comercialización en esta industria”, señaló un comunicado de la directiva de la Smart Agrifood Summit.

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El papel de las trituradoras de viña

El uso de las trituradoras es amplio. En la agricultura resulta una máquina muy útil que ahorra horas de trabajo y genera beneficios adicionales al suelo y los cultivos. En la viña tiene un rol fundamental. Este sector agroalimentario es uno de los principales de España.

Estadísticas señalan que la nación ibérica es la que posee la más grande extensión de viñedos del mundo. También, es el tercer país con mayor producción de vino. Incluso, el viñedo durante muchos años ha sido un cultivo social, la vida tradicional de muchas comunidades dependen del fruto de la vid.

Anteriormente, los sarmientos se recogían y quemaban a un lado de las parcelas. Sin embargo, ahora lo más habitual es triturar estos restos y dispersarlos por el suelo. Esta práctica enriquece la superficie, resulta ecológica y sustentable. Es por ello que las trituradoras de viña se han vuelto indispensables en los cultivos.

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El Ministerio de Agricultura nombra los mejores vinos de España

Recientemente se anunciaron los ganadores del Premio Alimentos de España al Mejor Vino, año 2021. Los galardones otorgados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación recayeron sobre ocho vinos españoles que destacaron por su magnífica relación precio-calidad.

Entre los vinos premiados sobresalieron principalmente el “Vilarnau Ecológico Brut Rosado Reserva”, de la Denominación de Origen Cava, de Bodegas González Byass; y el vino “Campillo 57 Gran Reserva 2013” de la Denominación de Origen Calificada Rioja, de Bodegas Campillo, de Laguardia (Álava).

El jurado que evaluó a los ganadores estuvo conformado por especialistas reconocidos en el sector vitivinícola. La escogencia se realizó entre los vinos que consiguieron más puntos en el Concurso Internacional Bacchus 2021. La finalidad, según expresó el ministerio es apoyar este producto de la gastronomía española y apostar por la calidad de los mismos.

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