Wikifarmer

España entre los países que más accede a la “Wikipedia de la agricultura”

Wikifarmer. España ahora cuenta con la biblioteca digital sobre temas agrícolas más grande del mundo. Con ella los  productores de pequeñas, medianas y grandes empresas, así como también compradores minoristas y mayoristas tienen acceso a un amplio registro de información y negocios del sector agrícola. Se trata de Wikifarmer (La Wikipedia de la agricultura) que fue creada en 2018 por el agrónomo griego Peter Sagkos  y su amigo Ilias Sousis (Ex Trabajador de Google). Esta funciona como biblioteca digital y además como Marketplace.

La plataforma representa una fuente importante de datos y comercio para el sector agrícola. El sistema que maneja es el Hub B2B (Business To Business), es decir, se realizan transacciones entre los fabricantes y los vendedores locales o de otros países. Tiene como objetivo facilitar el trato entre las partes sin necesidad de la intervención de terceros, acordando de este modo mejores precios que benefician a ambos. Los compradores tienen un amplio catalogo de productos como aceite de oliva, frutas, verduras, vino, miel, pescado, queso, carne, etc.

Además de los miles de productos que ofrecen el Marketplace (más de 26.000), se les garantiza a los compradores que la mercancía ofrecida es de calidad. Igualmente, la relación calidad-precio suele resultar conveniente. Tienen la ventaja de tener en un solo lugar distintos proveedores, lo que  genera una mayor productividad y reduce posibles problemas de abastecimiento.

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Socimis agrícolas, un modelo que beneficiaría al sector

En los últimos 10 años las Sociedades Anónimas Cotizadas de Inversión Inmobiliaria (Socimis) han sido una herramienta exitosa en el sector inmobiliario urbano. La forma en que está estructurado el sistema cuenta con un régimen fiscal favorable, lo que atrae la participación de grandes y pequeños  inversores. El objetivo de Socimis es principalmente comprar, promocionar y rehabilitar activos en el sector urbano para luego ser arrendados.

Armanext,  asesores de Pymes y Socimis en EURONEXT, sugieren llevar el éxito de Socimis al área agrícola. Proponen al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y al de Hacienda modificar con un decreto el artículo 2 de la Ley 11/2009 que regula las actividades de las Socimis en el sector inmobiliario. De este modo permitir a las sociedades invertir tanto en tierras  como bienes inmuebles pertenecientes al sector agrario.

El presidente de Armanext, Antonio Fernández, cree que la medida ayudará a mantener la población de la denominada España vaciada. Considera que el sector agrícola necesita inversión,  ya que se ha visto afectado desde la pandemia de 2020 y recientemente con la guerra de Ucrania. Las Socimis agrarias representarían un cambio en el modelo productivo agroalimentario, potenciando su desarrollo sostenible y realizando un proceso de reequilibrio regional.

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El cultivo de girasol tomará fuerza en España

Girasol. Gran parte del sector rural en España apoya la reciente medida tomada por el Consejo de Ministros de la Unión Europea. Esta permite flexibilizar los requisitos de la Política Agraria Común (PAC) que permite el uso de las tierras destinadas a Barbecho. La decisión fue tomada a fin de garantizar el suministro de cereales y semillas.

El abastecimiento español  de semillas y cereales se vio afectado por la guerra que atraviesan Rusia y Ucrania. Este último país era uno de los principales exportadores de girasol y del maíz, materia prima de mucha importancia para  la alimentación animal. Es por ello que ya los productores vislumbran qué sembrar en sus tierras ahora disponibles.

España pretende aprovechar las tierras y sembrar mucho más girasol. Esta planta requiere menos gasto de agua para su cultivo y  se da en zonas secas. La tonelada de girasol (salida de almacén) ha incrementado su costo un 25% en relación al precio que se manejaba el año pasado para la fecha. De igual modo los insumos que utilizan los trabajadores del campo han subido de precio.

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Mapa actualiza Plan para la Igualdad de Género en el Sector Pesquero y Acuícola

Igualdad de Género. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)  se trazó un objetivo: apoyar el empoderamiento femenino, mejorar su calidad de vida, ofrecer mejores condiciones laborales y lograr una igualdad real de géneros en el trabajo rural y pesquero. El ente busca conseguir que las mujeres vean más atractivo el trabajo del campo y consolidar su presencia en esta área.

En tal sentido, recientemente el MAPA publicó la actualización del Plan para la Igualdad de Género en el Sector Pesquero y Acuícola para el siguiente periodo 2021-2027. Entre las medidas propuestas resalta la inclusión de la perspectiva de género en los objetivos estratégicos de la Política Agraria Común (PAC).

Apoyar e impulsar el emprendimiento femenino, conseguir que cuenten con más beneficios  y mayor liderazgo son parte de las metas del ministerio. Además, de impulsar la profesionalización de las mujeres en este sector. Es por ello, que la finalidad del Plan para la Igualdad será dar prioridad a las necesidades de las mujeres y facilitar su incorporación a las actividades agrarias.

Estudios previos a la creación del plan estratégico de la PAC, reflejaron que la presencia de las mujeres en la actividad agraria es menor a la de los hombres. Ellas también tienen menor acceso a las ayudas económicas. Debido a esto en las nuevas estrategias se otorga el pago complementario de un 15 % adicional cuando corresponda a titulares mujeres.

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Agricultores podrán hacer uso de tierras en barbecho para cualquier cultivo

Tierras en barbecho. Cubrir algunas necesidades del sector agrícola en España se ha visto afectado por la invasión de Rusia a  Ucrania. La importación de algunas materias primas provenientes de Ucrania como el maíz y el girasol por ejemplo, influye negativamente en el mercado de alimentos para el ganado. A fin de solventar los problemas ocasionados en el sector agrario el Consejo de Ministros de agricultura ha tomado una serie de medidas en respuesta al impacto de la guerra.

El martes 29 de marzo el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación Luis Planas, manifestó que el Consejo de Ministros aprobaría, dentro del Plan de Respuesta a las consecuencias de la guerra en Ucrania, una norma que autoriza la utilización de áreas que están en descanso del sembradío (tierras en barbecho), para la cosecha de cultivos y forrajes con la finalidad de disponer de más superficie cultivable. Hizo referencia a que la comisión Europea (CE) autorizó la utilización de zonas de barbecho para la siembra de cultivos y aprovechamiento de pasto.

“Esto irá incluido en la norma que aprobará el Consejo de Ministros en el plan de respuesta del Gobierno. Además, también se ha activado la reserva de crisis y hemos solicitado el anticipo de las ayudas de la PAC”, destacó el Ministro Planas. Esta medida se aplicará de forma excepcional este año 2022 en España para continuar con el desarrollo de su agricultura, hacerla rentable y apoyar la renta de los agricultores y ganaderos.

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Por primera vez cosechan trufa negra en Jaén

Tras 10 años de trabajo intenso y dedicado, en la localidad de Torres, en Jaén, se consiguió la primera cosecha de trufa negra. Los cultivos estuvieron a cargo de David e Ildefonso Pérez, quienes lograron producir dos kilos del inigualable y exclusivo alimento. Este tipo de hongo certificado fue conocido este mes por restauradores de OleotourJaén y Degusta Jaén.

Los cultivos se realizaron en una vieja plantación de cerezos ecológicos de la zona. El equipo sintió que poseían la los conocimientos necesarios para poner en marcha la actividad, pues ya tenían experiencia observando las técnicas en otras áreas españolas como Teruel. Al comprobar los terrenos disponibles, se percataron que cumplían con la mayoría de los requisitos para que la cosecha prosperara.

Se trata de un cultivo muy complejo, explicó Ildefonso Pérez. Son muchas las complicaciones de producirlo, además de requerir una gran inversión monetaria mientras se espera a que de resultados. La trufa negra es un alimento muy natural y en que prácticamente no se interviene en el proceso, sino que es consecuencia de las condiciones ambientales.

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4 fincas  españolas reciben  1,8 millones de euros para proyecto Life Amdryc4

En 2017 cuatro predios regionales son parte del proyecto Life Amdryc4. Este programa tiene entre sus objetivos incrementar el carbono orgánico en los suelos. Los sumideros de carbono son parte del reto general de adaptar la agricultura de secano al cambio climático. El plan concluirá a fin de año y los resultados son más que positivos.

Las fincas involucradas se hallan en Caravaca de la Cruz, Murcia y Lorca. Para ello recibieron un presupuesto de 1,8 millones de euros con fondos de la Comunidad Autónoma. Son socios del proyecto la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente, lo guía la Universidad de Murcia junto a la participación de la entidad Nueva Cultura por el Clima, la consultora de Ingeniería del Entorno Natural y COAG-IR.

Las fincas experimentales del Life Amdryc4 son: Corvera (Murcia), Moralejo (Caravaca de la Cruz), Nogalte (Lorca) y Xiquena (Lorca). Las superficies trabajadas son de unas 20 hectáreas. Según datos de la Consejería, se estima lograr una disminución de entre 9-6 toneladas al año de pérdida de suelo (10%).

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Comienzan a recolectar almendras en Córdoba

El inicio de la recolección de almendras en España ya comenzó. En esta ocasión la tarea está marcada por un alza en las cotizaciones del producto. ¿La razón? El mayor productor mundial de almendras (Estados Unidos) se ha visto afectado por la sequía y se estima que el precio del fruto del almendro español sea razonable o alto.

En Córdoba recolectan con entusiasmo las primeras almendras de esta campaña 2021. Así lo señala Ignacio Fernández de Mesa, presidente de Asaja Córdoba, quien expresó que hay ilusiones sobre los costos del producto final, pues ya comenzaron a venderse en alza en comparación con las últimas temporadas.

En EE.UU. se genera el 80% de la cosecha mundial media. Específicamente, en la zona de California, la cual ha experimentado un sequía terrible que ha mermado su producción en un 13%. Aunque España también sufre del embate climático, la falta de oferta americana le favorece.

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Los mejores suelos para la siembra de tubérculos

Cada cultivo es distinto, es por ello que sus requerimientos para desarrollarse tienen características especiales. Los tubérculos poseen un alto contenido de almidón, lo que le aporta mucha energía a la planta. Para cosecharlos es necesario tener las condiciones ambientales óptimas. Esto incluye suelo, clima y cuidados.

Entre los principales alimentos del grupo están las patatas (papas), los boniatos (batatas, camotes), el ñame y la oca. Para cultivar estos productos se requiere de una buena tierra, la cual debe estar suelta y con niveles elevados de materia orgánica.

Casi todos los tipos de suelo pueden adecuarse para que se siembren los tubérculos, pues se pueden dar en multiplicidad de lugares. Sin embargo, no prospera su cultivo en suelos arcillosos. Esta clase de tierra hace que se retenga el agua y entre las consecuencias está que el vegetal se pudra o que sufra de enfermedades.

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“Cultivando el suelo”, un proyecto que busca reducir el carbono

Cultivos más rentables y que a la vez cuiden los recursos naturales. Esa es la base de un proyecto internacional que promueve Syngenta Europa y que se llama “Cultivando el suelo” (Soil Farming Project). El programa se desarrolla en Reino Unido, Francia y España. El secuestro del carbono y un alza en la biodiversidad en las zonas cultivadas son parte de los beneficios.

La actividad se encuentra en una segunda fase. Esta busca establecer “parcelas piloto” en todas las regiones en las que se efectúan cultivos extensivos importantes. En España se están realizando pruebas en dos fincas de la comunidad de Toledo. Para el 2022  se estima ampliar el programa a sembradíos de Navarra, Castilla y León, La Rioja, Cataluña, Extremadura y Aragón.

Durante la primera fase, que ya se completó, se investigaron parcelas en Lebrija y Osasuna. Se efectuaron comparaciones en rotaciones de tres tipos de cultivo: girasol, trigo duro y garbanzo. Para ello se efectuaron labores normales de los agricultores y las propuestas por Syngenta. Estas se basan en un protocolo que contiene no efectuar labores culturales, siembra directa, empleo de abonos y fitosanitarios indicados por técnicos de casa, así como variedades de semillas.

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