Viticultores  españoles se ajustan al cambio climático

Nuevos terrenos para el cultivo de uvas es parte de la solución que han conseguido los viticultores españoles para enfrentar el cambio climático. Muchos sembradíos han traslado los cultivos a zonas más altas. La idea es brindarle a las plantas temperaturas más frescas.

Tal es el caso de la familia Joaquín Gay de Montella Estany. Estos viticultores fabrican vino en la región de Cataluña desde hace más de 100 años. Actualmente, la bodega Torre del Vieque posee viñedos a unos 1.200 metros de altura, en los Pirineos. De esta manera buscan adaptarse al clima  resultante del calentamiento global.

En agosto el calor es abrasador. La situación ha hecho que se adelanten las cosechas de uvas en los últimos 10 años. En total se ha avanzado en unos 10 a 15 días. “Tenemos que cosechar a principios de agosto cuando el calor está en su punto máximo”, dijo a la AFP Jay de Montella Estani, propietario de la bodega ecológica.  Sus trabajadores recogen manualmente las uvas blancas en el viñedo de Bendes, con vista al mar y al 40 km del sur de Barcelona.

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Crece el cultivo de pimientos en Almería

El pimiento es la hortaliza que posee una mayor estabilidad en la producción y precios. Esta la razón fundamental para que su crecimiento se mantenga constante en las últimas campañas. Así lo informó Asaja-Almería, quien señaló que la superficie cultivada del vegetal se elevó en un moderado 2% este 2021.

Esta será una campaña temprana de hortalizas. Se estima se adelante entre 10 y 15 días. La tendencia de incremento en el pimiento almeriense se debe a que “es un producto que  a pesar del coste de plantación, que es mayor que en otros cultivos, también requiere menos mano de obra, si lo comparamos con el tomate. Estos costes están siendo decisivos para la elección de un cultivo u otro”, Dijo el presidente de Asaja, Antonio Navarro.

Otro alimento que se estima suba hasta un 3% es la berenjena. El incremento se motiva a que resulta plausible “en el cómputo global de la campaña”. También gozan de buena acogida el pepino y el calabacín. Ambos mantuvieron su producción de los últimos años  con un ligero aumento de 1,5%. Asaja explica que el alza no es tan elevada por la especialización que requieren, especialmente el pepino. Leer más

Los mejores suelos para la siembra de tubérculos

Cada cultivo es distinto, es por ello que sus requerimientos para desarrollarse tienen características especiales. Los tubérculos poseen un alto contenido de almidón, lo que le aporta mucha energía a la planta. Para cosecharlos es necesario tener las condiciones ambientales óptimas. Esto incluye suelo, clima y cuidados.

Entre los principales alimentos del grupo están las patatas (papas), los boniatos (batatas, camotes), el ñame y la oca. Para cultivar estos productos se requiere de una buena tierra, la cual debe estar suelta y con niveles elevados de materia orgánica.

Casi todos los tipos de suelo pueden adecuarse para que se siembren los tubérculos, pues se pueden dar en multiplicidad de lugares. Sin embargo, no prospera su cultivo en suelos arcillosos. Esta clase de tierra hace que se retenga el agua y entre las consecuencias está que el vegetal se pudra o que sufra de enfermedades.

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“Cultivando el suelo”, un proyecto que busca reducir el carbono

Cultivos más rentables y que a la vez cuiden los recursos naturales. Esa es la base de un proyecto internacional que promueve Syngenta Europa y que se llama “Cultivando el suelo” (Soil Farming Project). El programa se desarrolla en Reino Unido, Francia y España. El secuestro del carbono y un alza en la biodiversidad en las zonas cultivadas son parte de los beneficios.

La actividad se encuentra en una segunda fase. Esta busca establecer “parcelas piloto” en todas las regiones en las que se efectúan cultivos extensivos importantes. En España se están realizando pruebas en dos fincas de la comunidad de Toledo. Para el 2022  se estima ampliar el programa a sembradíos de Navarra, Castilla y León, La Rioja, Cataluña, Extremadura y Aragón.

Durante la primera fase, que ya se completó, se investigaron parcelas en Lebrija y Osasuna. Se efectuaron comparaciones en rotaciones de tres tipos de cultivo: girasol, trigo duro y garbanzo. Para ello se efectuaron labores normales de los agricultores y las propuestas por Syngenta. Estas se basan en un protocolo que contiene no efectuar labores culturales, siembra directa, empleo de abonos y fitosanitarios indicados por técnicos de casa, así como variedades de semillas.

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La importancia de los rotocultivadores en el campo

Las máquinas que se utilizan en el campo facilitan el trabajo agrícola  y hacen que la rentabilidad sea superior. Entre estos importantes equipos de trabajo se encuentran los rotocultivadores. Estas herramientas sirven para dar profundidad y descompactar los terrenos antes de sembrar.

Un rotocultivador es ideal para ejecuciones pesadas de arado y rastrillo. Con él se prepara la superficie para nuevas cosechas o para darle mejores condiciones a los sembradíos que ya existen. La empresa española Enguix es experta en la fabricación de rotocultivadores de elevada calidad. Igualmente de trituradoras que son clave dentro de la maquinaria agrícola. En su catálogo de productos hallará una gran variedad.

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Los sembradíos españoles necesitan mucha más agua que hace un siglo

La agricultura española está más sedienta que hace un siglo. Al menos, así lo señala un estudio publicado en la revista “Science of the Total Environment”. El trabajo indicó que de 1922 a 2016 la necesidad hídrica de la actividad agraria en el país ibérico se elevó un 21%. Las razones del incremento serían la industrialización y el cambio climático.

La investigación fue realizada por la Universidad Politécnica de Madrid (UPM). Específicamente, científicos de la Escuela Técnica superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (Etsiaab) estuvieron a cargo de las mediciones. Para ello emplearon un indicativo llamado “agua violeta”, que cuantifica el estrés hídrico.

Eduardo Aguilera, uno de los investigadores de Etsiaab, señaló que en los últimos años aumentó la preocupación por el impacto que causa y causará a futuro los cambios del clima al campo. “Uno de los principales puntos calientes el consumo de agua y su creciente escasez, que, según las previsiones, afectará especialmente a la cuenca del Mediterráneo. Consecuentemente, está creciendo el interés científico tanto a nivel nacional como internacional sobre la huella hídrica del sector agrario”, dijo Aguilera.

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La Conselleria de Agricultura aporta 6 millones de euros para lucha biológica contra las plagas

La lucha gubernamental contra las plagas que afectan los cultivos españoles no cesa. En esta ocasión se han aprobado 6 millones de euros para combatir este mal. Así lo informó  la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica de la Generalitat Valenciana. El aporte incluye importar un nuevo parásito que deprede al “Cotonet”.

La cría del Cyrptolaemus montrouzieri y el Anagyrus autóctono se habilitó en el recién creado insectario de la Federación de Cooperativas Agroalimentarias, en L’Alcúdia. Las nuevas instalaciones fueron visitadas por Mireia Molla, titular del departamento; Maite Chàfer, directora general de la Política Agraria Común (PAC); y Roger Llanes, secretario autonómico de Agricultura.

Los habitáculos de cría son albergados por la Cooperativa de Nuestra Señora del Oreto Alcúdia. La financiación proviene del primer pilar de la PAC. Esto se suma a las acciones promovidas por la Conselleria de Agricultura para enfrentar las plagas que aquejan los sembradíos de la Comunitat Valenciana.

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