Informe señala que las soluciones para el sector agrícola se basan en la innovación

La innovación es un aliado determinante para enfrentar los desafíos que presenta el sistema agroalimentario en el ámbito global, nacional y regional. El sector agrario se ha visto afectado por el cambio climático, la pandemia de  Covid-19 y recientemente por la guerra de Ucrania. La alta demanda producto del conflicto entre Rusia y Ucrania hace necesario implementar herramientas tecnológicas que faciliten la producción de alimentos de manera sustentable y efectiva. La utilización de la energía renovable, la edición genética y el uso de datos tecnológicos mejoran notablemente la productividad del sector agrícola.

La Diputación de Córdoba recibió el pasado mes de abril la presentación del informe de tendencias “Agrifood 2022”, realizado por la Fundación Europea Intec. El informe recopila las tendencias y proyecciones más resaltantes del sector primario agroalimentario. El delegado de Programas Europeos y Administración Electrónica de la Diputación de Córdoba, Víctor Montoro, indicó que el informe es producto de una amplia investigación donde se busca analizar las tendencias de años pasados y las nuevas proyecciones para el sector primario. También, los efectos para el sector retail, además de las preferencias y patrones de las conductas del consumidor.

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Socimis agrícolas, un modelo que beneficiaría al sector

En los últimos 10 años las Sociedades Anónimas Cotizadas de Inversión Inmobiliaria (Socimis) han sido una herramienta exitosa en el sector inmobiliario urbano. La forma en que está estructurado el sistema cuenta con un régimen fiscal favorable, lo que atrae la participación de grandes y pequeños  inversores. El objetivo de Socimis es principalmente comprar, promocionar y rehabilitar activos en el sector urbano para luego ser arrendados.

Armanext,  asesores de Pymes y Socimis en EURONEXT, sugieren llevar el éxito de Socimis al área agrícola. Proponen al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y al de Hacienda modificar con un decreto el artículo 2 de la Ley 11/2009 que regula las actividades de las Socimis en el sector inmobiliario. De este modo permitir a las sociedades invertir tanto en tierras  como bienes inmuebles pertenecientes al sector agrario.

El presidente de Armanext, Antonio Fernández, cree que la medida ayudará a mantener la población de la denominada España vaciada. Considera que el sector agrícola necesita inversión,  ya que se ha visto afectado desde la pandemia de 2020 y recientemente con la guerra de Ucrania. Las Socimis agrarias representarían un cambio en el modelo productivo agroalimentario, potenciando su desarrollo sostenible y realizando un proceso de reequilibrio regional.

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El cultivo de girasol tomará fuerza en España

Girasol. Gran parte del sector rural en España apoya la reciente medida tomada por el Consejo de Ministros de la Unión Europea. Esta permite flexibilizar los requisitos de la Política Agraria Común (PAC) que permite el uso de las tierras destinadas a Barbecho. La decisión fue tomada a fin de garantizar el suministro de cereales y semillas.

El abastecimiento español  de semillas y cereales se vio afectado por la guerra que atraviesan Rusia y Ucrania. Este último país era uno de los principales exportadores de girasol y del maíz, materia prima de mucha importancia para  la alimentación animal. Es por ello que ya los productores vislumbran qué sembrar en sus tierras ahora disponibles.

España pretende aprovechar las tierras y sembrar mucho más girasol. Esta planta requiere menos gasto de agua para su cultivo y  se da en zonas secas. La tonelada de girasol (salida de almacén) ha incrementado su costo un 25% en relación al precio que se manejaba el año pasado para la fecha. De igual modo los insumos que utilizan los trabajadores del campo han subido de precio.

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Nax Solutions se presenta como la empresa más avanzada en la agricultura de precisión

El hecho de contar con una automatización de procesos en la agricultura consigue mejorar la eficacia y rendimiento de los cultivos. Permiten lograr producciones óptimas, además de contribuir con la sostenibilidad y protección del medio ambiente. La creación de plataformas que utilizan la Inteligencia Artificial (IA) para la agricultura de precisión hoy en día representa un papel importante en la producción de alimentos.

Nax Solutions se presenta como la plataforma más avanzada en la agricultura de precisión. A través de imágenes satelitales y su algoritmo ayuda a los agricultores a tener más éxito y menos pérdidas empleando acciones consistentes y precisas a cada cultivo. La empresa emergente Nax Solutions fue creada en 2018 por Sanchis y los hermanos Aaron y Caleb De Bernardis. En poco tiempo ha conseguido aplicar su tecnología a distintos tipos de cultivos en más de 16 países, principalmente latinoamericanos.

Las tecnologías de orientación, analítica y detección permiten al agricultor identificar y anticipar anomalías, como por ejemplo donde se requiere mayor cantidad de agua o fertilizante en la siembra. El CEO y cofundador de la compañía, Aarón de Bernardis, dijo a Business Insider España que ningún cultivo es igual. Por eso mediante la plataforma prestan un servicio personalizado para cada cliente. A diferencia de otras herramientas que vigilan los cultivos, Nax Solutions los modeliza entregando información.

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Asociaciones españolas agroalimentarias respaldan Manifiesto por la Agrociencia

 La Alianza por la Agricultura Sostenible (ALAS) impulsa un Manifiesto por la Agrociencia. El documento se elaboró en el marco del Día Mundial de la Ciencia para la Paz y el Desarrollo. Todos los 10 de noviembre se celebra esta fecha que fue proclamada por la Unesco.

Al manifiesto ya se han sumado más de 20 organizaciones españolas relacionadas con el sector agroalimentario. Ganaderos, productores agrícolas, industrias de distribución, insumos, transformación y servicios intersectoriales y sectoriales han manifestado su apoyo. El escrito llama a las administraciones a que impulsen la Agrociencia y a que tomen decisiones con base en la evidencia científica.

Pedro Gallardo, presidente de ALAS,  afirma que el sector se unificado con respecto a la ciencia. “La adhesión de estos representantes del sector pone de manifiesto la unanimidad que existe en torno a la necesidad de que las Administraciones Públicas afronten los retos legislativos de la necesaria transición hacia una agricultura más sostenible sobre la base de las evidencias científicas y los análisis de impacto”, expresa el directivo.

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Crece el cultivo de pimientos en Almería

El pimiento es la hortaliza que posee una mayor estabilidad en la producción y precios. Esta la razón fundamental para que su crecimiento se mantenga constante en las últimas campañas. Así lo informó Asaja-Almería, quien señaló que la superficie cultivada del vegetal se elevó en un moderado 2% este 2021.

Esta será una campaña temprana de hortalizas. Se estima se adelante entre 10 y 15 días. La tendencia de incremento en el pimiento almeriense se debe a que “es un producto que  a pesar del coste de plantación, que es mayor que en otros cultivos, también requiere menos mano de obra, si lo comparamos con el tomate. Estos costes están siendo decisivos para la elección de un cultivo u otro”, Dijo el presidente de Asaja, Antonio Navarro.

Otro alimento que se estima suba hasta un 3% es la berenjena. El incremento se motiva a que resulta plausible “en el cómputo global de la campaña”. También gozan de buena acogida el pepino y el calabacín. Ambos mantuvieron su producción de los últimos años  con un ligero aumento de 1,5%. Asaja explica que el alza no es tan elevada por la especialización que requieren, especialmente el pepino. Leer más

Cereales españoles tendrán una de sus mejores cosechas

Como la segunda mejor de su historia esperan que sea la cosecha de maíz y cereales de España. Cooperativas Agro-alimentarias de la nación ibérica informó que esperan recolectar 24,47 millones de toneladas. La cifra representa un incremento de 4,38% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. La cosecha del año pasado sigue siendo la más alta de todos los tiempos.

Específicamente, la cosecha de cereales pertenece a una superficie cultivada de 6,74 millones de hectáreas. De esos cultivos, el 16% se da por regadío y el 84% por secano. En España es muy importante la producción del rubro, por ello estas cifras garantizan una buena oferta la cual es muy necesaria.

Los españoles, según información del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ingieren al año unos 38 millones de toneladas de cereales. A diario, en España se consumen 105 mil toneladas. Las cifras muestran un déficit entre la producción y el consumo nacional. Es por ello que para garantizar el abastecimiento y comercialización adecuados del producto las cooperativas tienen un rol fundamental.

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Se eleva la producción de frutas de hueso en Extremadura

Es cierto, ha sido un año difícil para los agricultores y productores de frutas de hueso en España. En general este 2021 hubo un descenso. Sin embargo, hay que destacar dentro del panorama lo bien que le ha ido al sector que se encuentra en Extremadura y Castilla-La Mancha. En esas regiones españolas el crecimiento ha sido significativo.

La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) informó que las heladas y una baja en la superficie productiva  colaboraron para que la cosecha de frutas de hueso descendiera un 9%  en comparación con 2020. Especialmente, mermaron las producciones de melocotón (12%) y albaricoque (14%).

Pero también hay buenas noticias. Las cosechas de cerezas subieron 20% respecto al 2020 a nivel general. El alza en ese rubro fue espectacular en Extremadura con un 59% en la campaña. Otra región que experimentó un importante aumento fue Castilla-La Mancha. “En 2020, Aragón fue la primera región productora  de frutas de hueso con 442.596 toneladas, seguida de Murcia con 383.294 t y Cataluña con 364.877 t”.

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“Cultivando el suelo”, un proyecto que busca reducir el carbono

Cultivos más rentables y que a la vez cuiden los recursos naturales. Esa es la base de un proyecto internacional que promueve Syngenta Europa y que se llama “Cultivando el suelo” (Soil Farming Project). El programa se desarrolla en Reino Unido, Francia y España. El secuestro del carbono y un alza en la biodiversidad en las zonas cultivadas son parte de los beneficios.

La actividad se encuentra en una segunda fase. Esta busca establecer “parcelas piloto” en todas las regiones en las que se efectúan cultivos extensivos importantes. En España se están realizando pruebas en dos fincas de la comunidad de Toledo. Para el 2022  se estima ampliar el programa a sembradíos de Navarra, Castilla y León, La Rioja, Cataluña, Extremadura y Aragón.

Durante la primera fase, que ya se completó, se investigaron parcelas en Lebrija y Osasuna. Se efectuaron comparaciones en rotaciones de tres tipos de cultivo: girasol, trigo duro y garbanzo. Para ello se efectuaron labores normales de los agricultores y las propuestas por Syngenta. Estas se basan en un protocolo que contiene no efectuar labores culturales, siembra directa, empleo de abonos y fitosanitarios indicados por técnicos de casa, así como variedades de semillas.

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