Todo listo para la IV Muestra Agroalimentaria del Valle de Esgueva

En 2018 comenzó esta actividad que engalana al sector agroalimentario del Valle de Esgueva. Se trata de una degustación o muestra de los productos que enaltecen a esa Mancomunidad y los municipios le conforman. Es por ello que con entusiasmo se anunció que todo está preparado para que el próximo 27 de agosto se efectúe la cuarta edición del evento.

La IV Muestra Agroalimentaria del Valle de Esgueva se realizará en el Castillo de Villafuerte de Esgueva. Allí se espera que unas 300 personas asistan desde las 11:45 a 14:30 horas, el tiempo pautado para el evento. El evento pasado (2021) el aforo se limitó a 200 asistentes a causa del Covid-19. Esta vez los organizadores decidieron aumentar ese límite.

Restaurantes y productores de todos los  municipios colaboran para que se de esta importante degustación. Igualmente, entes como la Diputación Provincial de Valladolid, mediante su marca “Alimentos de Valladolid” realizan su aporte. Destacan alimentos elaborados por negocios de la  comarca como Castronuevo de Esgueva, Encinas de Esgueva, Esguevillas de Esgueva y Amusquillo. Leer más

Se produjo un alza de 30% en las ventas de aceite de oliva

En comparación con el 2021 en el mes de junio la comercialización de aceite de oliva en España registró un incremento de 30%. El mes de junio fue excelente para las ventas del aceite producto del olivo. Esta es la tercera campaña seguida en la que se produce un récord.

El informe publicado por la Agencia Española de Información y Control Alimentarios (AICA) publicó los datos de comercialización del producto. En total se han producido hasta junio de 2022 1.487.381 toneladas de aceite de oliva. De esa cantidad se han vendido en la campaña unas 1.232.000 toneladas. El promedio mensual de las ventas es de 139.000 toneladas, señaló la AICA.

Para el sector del aceite de oliva español las cifras de ventas de aceite de oliva representan buenas noticias. “Las 152.000 toneladas (incluyendo importaciones) que han salido de las bodegas de cooperativas y almazaras suponen el mejor dato en junio de toda la serie histórica, sobre todo si tenemos en cuenta que los precios en origen se mantienen estables en el entorno de los 3,50 euros de media”, señala una nota de prensa.

Leer más

Gobierno destinará 4,7 millones de euros para promover alimentos españoles

Alimentos españoles. La promoción internacional de los alimentos producidos en España se halla firme en los planes gubernamentales. En este sentido, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) informó en su portal web oficial que destinará  4,7 millones de euros al impulso de los alimentos españoles fuera de nuestras fronteras. Para ello firmaron un convenio con el Instituto de Comercio Exterior (ICEX).

Se trata de una renovación del acuerdo en que se dará continuidad a la campaña Spain Food Nation. Este arreglo incluye un trabajo conjunto entre el MAPA y el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Para tal finalidad se dispondrá de 4.780.000 euros para el periodo comprendido entre los ejercicios 2022 y 2023. Así se informó en el Boletín Oficial del Estado (BOE) publicado el 15 de junio de 2022.

La campaña comunicacional en el extranjero destaca que España es una nación que ofrece alimentos seguros para Europa y el mundo. La idea es apostar por la promoción, la consolidación, la notoriedad y la reputación que se genera en los diversos públicos a los que se dirige el plan. De esta manera se busca dar una “mayor visibilidad a los alimentos de España en los mercados internacionales” y favorecer al sector agroalimentario ibérico.

Leer más

MAPA patrocinó Congreso Internacional Madrid Fusión Alimentos de España 2022

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participó como patrocinador principal en la XX edición del Congreso Internacional Madrid Fusión Alimentos de España. El evento se efectuó del 28 al 30 de marzo en el consorcio IFEMA, ubicado en el distrito de Barajas, al nordeste de la ciudad de Madrid. Esta actividad gastronómica de carácter internacional resalta el valor de la calidad y diversidad de los alimentos españoles.

Desde la edición XIX el MAPA respalda este evento gastronómico. A través de un acuerdo, la marca Alimentos de España quedó como patrocinador principal para las ediciones 2021, 2022 y 2023. Por lo que, Madrid Fusión cambió de nombre a Madrid Fusión Alimentos de España. El objetivo principal del ministerio de Agricultura es hacer destacar, dar a conocer y fortalecer la acogida de los productos españoles y la industria alimentaria.

La celebración del vigésimo aniversario del gran evento gastronómico se dividió en tres congresos. Madrid Fusión Alimentos de España, donde se realizaron distintas actividades gastronómicas; The Wine Edición, enfocado en los vinos y su promoción; y Madrid Fusión Pastry que es  la nueva categoría de pastelería y  panadería. Cada día contó con la participaron de los profesionales más destacados de la cocina española e internacional.

Leer más

Gobierno piensa en bajar impuesto a alimentos ecológicos

España es uno de los países que lidera la producción de alimentos ecológicos en Europa. Esta situación ha hecho que el Gobierno se preocupe por seguir incentivando la agricultura sostenible y más amable con el planeta. Cautivar a los consumidores con este tipo de producto, es también otra tarea sobre la que hay que trabajar. Es por ello que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha expresado su intención de bajar la carga impositiva.

Recientemente, durante un acto para presentar las ferias profesionales Food Organic Iberia y Eco Living Iberia, el MAPA planteó una reducción del IVA para los alimentos ecológicos. Así lo informó Ana Díaz, subdirectora general de Calidad y Sostenibilidad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, quien dijo que estudian bajar el impuesto a los alimentos de producción ecológica para motivar el consumo y al sector. La idea estaría en línea con el plan «De la granja a la mesa» que promueve la Unión Europea (UE).

Leer más

Correos Market recibe premio “Alimentos de España”

Correos Market. Un punto de venta en línea que promueve el producto local y la empresa rural  fue premiado. Se trata de “Correos Market”, una iniciativa que salió al paso por la pandemia del Covid-19 y que ha representado una importante contribución al mercado agrícola. Es por ello que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) le otorgó el premio extraordinario “Alimentos de España 2020”.

El autor del plan de comercio online fue la Sociedad Estatal Correos y Telégrafos. De esta forma reciben el galardón de la trigésimo tercera edición del premio. El ecommerce se creó “gracias a acuerdos suscritos con diputaciones, ayuntamientos y asociaciones del medio rural”, según señaló el departamento de Agricultura.

La plataforma cuenta en la actualidad con unos 7 mil productos publicados y más de 900 vendedores. Su foco es brindar valor a los alimentos locales y el trabajo de sus productores. Empresas como Enguix, que colabora con el trabajo agrícola español ve con beneplácito que surjan actividades como la de “Correos Market”. Con la maquinaría agrícola que ofrecen en su catálogo brindan equipos para hacer más rentable y productivo el campo.

Leer más

Planas dice que acuerdo con USA sobre aranceles da tranquilidad

El pasado 11 de julio entró en vigor la prórroga de 5 años de la suspensión de aranceles de Estados Unidos a los países miembros de la Unión Europea. Un fin a una disputa comercial que en palabras del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, dará tranquilidad y confianza al campo.

La medida representa «la vuelta al multilateralismo, al comercio basado en reglas, genera confianza en los mercados, así como nuevas oportunidades de negocio», aseguró Planas en una entrevista con la agencia de noticias EFE. Los gravámenes habían afectado 113 renglones de productos españoles del sector de alimentos y bebidas. Entre ellos se encontraban 20 de los  más vendidos al mercado estadounidense.

«Aceite de oliva, vinos, quesos, cítricos, aceitunas y conservas de pescados de origen español podrán volver a estar, sin restricciones ni aranceles adicionales, en uno de los mercados más importantes para los alimentos de España, como lo es Estados Unidos», detalló el ministro de Agricultura. Para los sectores involucrados los aranceles eran injustos.

Leer más

En Almería inauguran la primera planta europea de hortalizas y frutas congeladas

Europa ahora cuenta con la primera planta en la que se producirán hortalizas y frutas congeladas. La industria fue inaugurada recientemente y se encuentra en el municipio de Adra, en Almería, España. Se trata de un proyecto novedoso en el que se trabajó por 10 años. Se llama La Unión Nice y la desarrollaron La Unión y Nice Tech.

La planta emplea un sistema innovador. Las hortalizas y frutas, al congelarse, mantienen su frescura, sus propiedades organolépticas y nutricionales. No se le añaden químicos ni conservantes y al descongelarse se mantienen intactos. Para desarrollar ese sistema se realizó un trabajo investigativo por 10 años. Para ello contaron con la colaboración de con la Universidad Politécnica de Cataluña.

La fórmula permitirá que se puedan consumir frutas y hortalizas de alta calidad en todo el año. Jesús Barranco, director general de Alhóndiga La Unión, señaló que “a través de esta tecnología, podremos suministrar de forma literal a todo el mundo productos en cualquier estación del año, con lo que abrimos una puerta de colosales dimensiones a nuestra agricultura”.

Leer más

Agricultura promocionó alimentos españoles en Madrid Fusion

El evento gastronómico Madrid Fusion sirvió para que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación promocionara los alimentos españoles. En la actividad que se celebró del 31 de mayo al 2 de junio en el Recinto Ferial de Ifema se dio prioridad a lo hecho en suelo patrio. El encuentro se realizó en formato online y presencial.

El punto central de la XIX edición fue la gastronomía circular.  Agricultura fue el principal patrocinador, y también lo será para las dos siguientes temporadas. En la feria estuvieron unos 300 ponentes y al menos 180 empresas. Se efectuaron más de un centenar de actividades, las cuales se dividieron por espacio geográfico (Unión Europea, América Latina, Estados Unidos y Australia).

En el recinto de 21 mil metros cuadrados, los participantes pudieron disfrutar de los mejores chefs del mundo y cocina de altura. Además de contar con la presencia del actor Robert De Niro como embajador.

Leer más

La agricultura ecológica está marcada por la desigualdad en los países de la UE

Agricultura ecológica. Así como hay países que ya cumplen con los objetivos ecológicos trazados, otros tienen porcentajes casi nulos. La meta de incluir más productos alimenticios que se cultivan de forma amable con el ambiente en la dieta de los europeos es ambiciosa. Algunos la ven como inalcanzable, pues las cifras son contundentes.

La Comisión Europea (CE) presentó su Plan de Acción. La finalidad es que en 2030 el 25% de la superficie cultivada en tierras europeas se certifique como ecológica. En 2019 apenas un 8,5% del total del suelo útil estaba certificado. Para colmo, la disparidad entre cada nación es abrumadora. Por ejemplo, en Austria se cumple con 25,3%, mientras que Malta no llega ni al 1% (tiene 0,5%).

Después de Austria, según informes del CE, los países con mejor agricultura ecológica son Estonia, con 22,3% y Suecia, con 20,4%. Sin embargo, los principales productores agrícolas figuran en una media que, aunque no es tan mala, todavía está muy por debajo de la meta. Así tenemos que Italia cuenta con un 15,2 %, España con un 9,7% y Francia con un 7,7%.

Leer más