Esperan que se mantengan precios del trigo duro y otros cereales

En la semana del 13 y  al 19 de septiembre, el trigo duro no elevó tanto su precio como en semanas anteriores. Al parecer, llegó a un techo, pero la campaña sigue siendo positiva. El cereal aumentó su valor 0,6% (llegó a los 502 euros por tonelada). Las dos semanas anteriores había experimentado subidas de hasta casi 43%.

Por su parte, el trigo blando obtuvo un incremento de 0,24 %, para ubicarse en los 249,06 euros por tonelada; y la cebada aumentó 0,51 % para colocarse en el mercado en  234,82 euros por tonelada.

La  avena alcanzó un 0,8 % más que la semana precedente.  Su precio es de 221,75 euros por tonelada. La que más subió entre el 13 y 19 de septiembre fue la cebada de malta. Se incrementó 2,13 %, para cotizarse en  240 euros la tonelada. Solo el maíz bajó. El producto descendió ligeramente un 0,03%, para quedar en 268,56 euros la tonelada.

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Comienzan a recolectar almendras en Córdoba

El inicio de la recolección de almendras en España ya comenzó. En esta ocasión la tarea está marcada por un alza en las cotizaciones del producto. ¿La razón? El mayor productor mundial de almendras (Estados Unidos) se ha visto afectado por la sequía y se estima que el precio del fruto del almendro español sea razonable o alto.

En Córdoba recolectan con entusiasmo las primeras almendras de esta campaña 2021. Así lo señala Ignacio Fernández de Mesa, presidente de Asaja Córdoba, quien expresó que hay ilusiones sobre los costos del producto final, pues ya comenzaron a venderse en alza en comparación con las últimas temporadas.

En EE.UU. se genera el 80% de la cosecha mundial media. Específicamente, en la zona de California, la cual ha experimentado un sequía terrible que ha mermado su producción en un 13%. Aunque España también sufre del embate climático, la falta de oferta americana le favorece.

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