cereales

Se espera superar la media al cosechar unos 21 millones de toneladas de cereales

Este año la cosecha de cereales en España será buena. Al menos, así lo estima el ministro de Agricultura, Luis Planas, quien aseguró que se espera que se cosechen entre 21 y 23 millones de toneladas. La cifra sería superior a la media de las últimas campañas. Mientras, que las tierras dedicadas al alimento en otoño-invierno se muestran estables.

El vaticinio de estabilidad en los cereales durante la temporada lo han ratificado los productores. Por ejemplo, el directivo de la Unió de Llauradors en la provincia de Castellón, José Ramón Beltrán, espera que a mediados de junio la cosecha estará en límites normales. “Creemos que va a ser una campaña estable y esperamos recoger suficiente producto, principalmente en el interior, donde se concentra la producción”, explicó Beltrán.

Sobre otros sembradíos de materia prima aún no hay noticias oficiales. Se espera que en los próximos días en Consejo de Ministros se den las estimaciones del resto de las cosechas. También, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) aguarda a las evaluaciones sobre el efecto que generará la medida que invita al uso de las tierras de barbecho para cultivar.

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El cultivo de girasol tomará fuerza en España

Girasol. Gran parte del sector rural en España apoya la reciente medida tomada por el Consejo de Ministros de la Unión Europea. Esta permite flexibilizar los requisitos de la Política Agraria Común (PAC) que permite el uso de las tierras destinadas a Barbecho. La decisión fue tomada a fin de garantizar el suministro de cereales y semillas.

El abastecimiento español  de semillas y cereales se vio afectado por la guerra que atraviesan Rusia y Ucrania. Este último país era uno de los principales exportadores de girasol y del maíz, materia prima de mucha importancia para  la alimentación animal. Es por ello que ya los productores vislumbran qué sembrar en sus tierras ahora disponibles.

España pretende aprovechar las tierras y sembrar mucho más girasol. Esta planta requiere menos gasto de agua para su cultivo y  se da en zonas secas. La tonelada de girasol (salida de almacén) ha incrementado su costo un 25% en relación al precio que se manejaba el año pasado para la fecha. De igual modo los insumos que utilizan los trabajadores del campo han subido de precio.

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Importar alimentos de Brasil y Argentina será más sencillo

La suspensión de las importaciones de materia prima proveniente de Ucrania, debido a la guerra que atraviesa dicho país, afectó al sector ganadero en España. Por tal razón, el pasado 14 de marzo el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) publicó una resolución a favor de la importación de la materia prima necesaria para la alimentación animal.

Debido al problema existente por el abastecimiento del maíz, la Comisión Europea se reunió el 11 de marzo con los Estados miembros. Apoyados en la normativa comunitaria de aplicación y basándose en el análisis de riesgos realizado por cada estado miembro, se debatieron  las medidas que se debían tomar. La idea fue facilitar ciertos requisitos fitosanitarios que suelen aplicarse a las importaciones provenientes de otros países.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación también se reunió con la Asociación Española de Comercio Exterior de Cereales y Productos Análogos (AECEC) el día 14 de marzo (con quienes se habían reunido previamente el día 10 del mismo mes) con el objetivo de analizar los acuerdos de flexibilidad que conciernen al maíz procedente de Argentina y Brasil. Además, se constató que para la materia prima proveniente de Estados Unidos no es necesario tomar ninguna medida excepcional.

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Agricultores podrán hacer uso de tierras en barbecho para cualquier cultivo

Tierras en barbecho. Cubrir algunas necesidades del sector agrícola en España se ha visto afectado por la invasión de Rusia a  Ucrania. La importación de algunas materias primas provenientes de Ucrania como el maíz y el girasol por ejemplo, influye negativamente en el mercado de alimentos para el ganado. A fin de solventar los problemas ocasionados en el sector agrario el Consejo de Ministros de agricultura ha tomado una serie de medidas en respuesta al impacto de la guerra.

El martes 29 de marzo el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación Luis Planas, manifestó que el Consejo de Ministros aprobaría, dentro del Plan de Respuesta a las consecuencias de la guerra en Ucrania, una norma que autoriza la utilización de áreas que están en descanso del sembradío (tierras en barbecho), para la cosecha de cultivos y forrajes con la finalidad de disponer de más superficie cultivable. Hizo referencia a que la comisión Europea (CE) autorizó la utilización de zonas de barbecho para la siembra de cultivos y aprovechamiento de pasto.

“Esto irá incluido en la norma que aprobará el Consejo de Ministros en el plan de respuesta del Gobierno. Además, también se ha activado la reserva de crisis y hemos solicitado el anticipo de las ayudas de la PAC”, destacó el Ministro Planas. Esta medida se aplicará de forma excepcional este año 2022 en España para continuar con el desarrollo de su agricultura, hacerla rentable y apoyar la renta de los agricultores y ganaderos.

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Gran parte de los cereales que importa España son de Ucrania

Las empresas españolas no han quedado al margen del efecto que ha causado en la región el conflicto entre Rusia y Ucrania. Aunque ambas naciones no son socios significativos en las exportaciones, sin son clave en las importaciones. El campo ucraniano se halla entre los principales productores de cereales. A ellos se les refiere como “el granero de Europa”.

Productos agrícolas, energía y mercados financieros son los tres sectores económicos más impactados por los ataques. La economía global sufre las consecuencias. Incertidumbre, inflación y menos crecimiento económico se combinan tóxicamente. Para España el panorama no es diferente. Ya se resienten sus importaciones de girasol y cereales y sus medios para producir fertilizantes y abonos.

“El 62% de nuestras compras en el exterior de aceite de girasol proceden de Ucrania, así como el 17% del trigo, el 31% de las tortas de aceites vegetales y el 15,4% de leguminosas grano”, señalan especialistas e informes agrarios. España, que tiene un déficit de cereales, al año también importa un 30% del maíz que requiere de Ucrania. La nación bajo ataque de  Rusia fue en la campaña 2020-2021, la segunda proveedora de maíz, por detrás de Brasil.  En total, el país ibérico compra anualmente fuera de sus  fronteras un promedio de 2,7 millones de toneladas de maíz.

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Esperan que se mantengan precios del trigo duro y otros cereales

En la semana del 13 y  al 19 de septiembre, el trigo duro no elevó tanto su precio como en semanas anteriores. Al parecer, llegó a un techo, pero la campaña sigue siendo positiva. El cereal aumentó su valor 0,6% (llegó a los 502 euros por tonelada). Las dos semanas anteriores había experimentado subidas de hasta casi 43%.

Por su parte, el trigo blando obtuvo un incremento de 0,24 %, para ubicarse en los 249,06 euros por tonelada; y la cebada aumentó 0,51 % para colocarse en el mercado en  234,82 euros por tonelada.

La  avena alcanzó un 0,8 % más que la semana precedente.  Su precio es de 221,75 euros por tonelada. La que más subió entre el 13 y 19 de septiembre fue la cebada de malta. Se incrementó 2,13 %, para cotizarse en  240 euros la tonelada. Solo el maíz bajó. El producto descendió ligeramente un 0,03%, para quedar en 268,56 euros la tonelada.

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Heineken España incentiva la agricultura local

La empresa cervecera Heineken España destacó en un comunicado que entre sus prácticas de  producción se ha encargado de fomentar la “agricultura de proximidad”. Casi la totalidad de la materia prima que utiliza para elaborar sus productos proviene de suelo español. Igualmente, hace uso de cultivos sostenibles, para colaborar con el medioambiente.

Carmen Ponce, directora de Relaciones Corporativas de Heineken España, dijo que tienen un compromiso con los proveedores locales. También se han propuesto usar ingredientes ecológicos. La finalidad es “seguir elaborando cervezas que le gusten al mundo: a la sociedad y al planeta. Es nuestra manera de crear valor compartido, del campo al consumidor”, aseguró.

Estas políticas de la cervecera internacional  hacen que el 93% de las materias primas que emplea sean de procedencia local. Además, el 74,7%  se origina de siembras sostenibles. Eso incluye casi todos sus ingredientes naturales.

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Cereales españoles tendrán una de sus mejores cosechas

Como la segunda mejor de su historia esperan que sea la cosecha de maíz y cereales de España. Cooperativas Agro-alimentarias de la nación ibérica informó que esperan recolectar 24,47 millones de toneladas. La cifra representa un incremento de 4,38% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. La cosecha del año pasado sigue siendo la más alta de todos los tiempos.

Específicamente, la cosecha de cereales pertenece a una superficie cultivada de 6,74 millones de hectáreas. De esos cultivos, el 16% se da por regadío y el 84% por secano. En España es muy importante la producción del rubro, por ello estas cifras garantizan una buena oferta la cual es muy necesaria.

Los españoles, según información del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ingieren al año unos 38 millones de toneladas de cereales. A diario, en España se consumen 105 mil toneladas. Las cifras muestran un déficit entre la producción y el consumo nacional. Es por ello que para garantizar el abastecimiento y comercialización adecuados del producto las cooperativas tienen un rol fundamental.

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