España dispondrá del llamado “Spotify de la agricultura”

Agricultura 4.0. Una agricultura sostenible, amable con el ambiente y optimizada está íntimamente relacionada con el uso de la tecnología. Ya el Gobierno de España ha dado indicaciones claras al respecto. Primero con la implementación del SIEX (Información de Explotaciones Agrícolas), una herramienta que unificará los datos que se producen en las explotaciones, y segundo, con la obligatoriedad de digitalizar el cuaderno de explotación (a partir de enero 2023).

La llamada agricultura 4.0 es una realidad. Esto se traduce en gestiones inmersas en las nuevas tecnologías para procurar un menor coste productivo y un uso eficaz de los recursos naturales. “La agricultura 4.0 ayuda a crear procesos más eficientes de gestión de una explotación agrícola, una granja, una industria agroalimentaria o una cooperativa”, expresó recientemente Nicola Franco,  director de xFarm Technologies Iberia.

La empresa italo-suiza xFarm Technologies abrió una sede en Barcelona. La idea es acompañar al sector agrícola en su incursión a los diversos procesos digitales. El directivo de la división española explica que en estas nuevas gestiones la agricultura estará más cerca de los jóvenes, algo imperativo en tiempos donde se evidencia una crisis en el relevo generacional.

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España busca la transformación agroalimentaria con la Digitalizadora Agraria

Desde hace cuatro años se realiza el proyecto de Digitalizadora Agraria en España con la finalidad de formar el mayor ecosistema de digitalización que transforme la agricultura a mediano y largo plazo. Un proyecto que cuenta con la integración de 6.074 agricultores y ganaderos, cooperativas e industrias agroalimentarias. Con la aprobación del  Proyecto estratégico para la recuperación y transformación económica (PERTE) del sector agroalimentario, que fue aprobado por el Consejo de Ministros en la primera semana de febrero, se acelera la activación de este proyecto.

La Digitalizadora Agraria presentará proyectos de inversión de hasta 500 millones de euros que pretenden generar 5.431 puestos de trabajo. Estos están dirigidos al adulto joven y mujeres del sector rural. Para ejecutarlo se acudirá al PERTE que cuenta con los fondos Next Generation de la Unión Europea (UE). Así quedó establecido en la presentación de este proyecto que tuvo lugar en Valencia y que lo encabezó el presidente de la Generalitat, Ximo Puig. Hizo énfasis en que con la puesta en marcha de este proyecto se beneficiarán  203 municipios: un 35% en poblaciones de menos de 5.000 habitantes y otro 40% en poblaciones de hasta 50.000 habitantes.

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Pandemia deja innovadoras maneras de consumir alimentos

Pandemia. Recientemente se celebró en Valencia la XII edición de los Premios Nacionales de Diseño y Sostenibilidad de Envase y Embalaje. El evento que contó con unos 200 asistentes, mostró cómo la pandemia de Covid-19 dejó un auge el comercio en línea y una necesidad de innovar en los procesos de empacado y envío.

Nuevas formas de consumo y una optimización del  packaging del ecommerce. Esas características estuvieron presentes en los proyectos de los ganadores de la edición. Envases que hacen que surja un reinvento en el consumo de alimentos, mayor seguridad y diseños disruptivos se presentaron como la solución a las ventas en línea de productos delicados. Incluso, de plantas, que son seres vivientes.

Los premios los organizó el  Cluster de Innovación en Envase y Embalaje. Amaya Fernández, presidenta del Cluster, destacó la internacionalidad que han conseguido los premios.  “Hemos actuado como facilitadores a las empresas para acceder a talento joven y nuevo, haciendo de puente entre las universidades, los centros de diseño y las empresas, que pueden luego incluso incorporarlos a sus plantillas”, dijo Fernández.

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Tecnología granadina que controla los cultivos de las fincas desde casa

A través de la tecnología se sigue buscando facilitar el trabajo en el campo. La más reciente herramienta con este fin la desarrolló la startup granadina Graniot. La compañía creó una aplicación que les da a agricultores y agrónomos la posibilidad de monitorear desde cualquier sitio varios aspectos de sus cultivos y recibir información valiosa para la toma de decisiones.

Por medio de satélites y datos agroclimáticos semanalmente los afiliados reciben informes sobre sus sembradíos. Estrés hídrico, clorofila, vigor y meteorología son parte de lo analizado por la aplicación web. Con estos conocimientos los técnicos agrícolas pueden ser más acertados en cuanto a las necesidades de fertilización o riego de sus cultivos, entre otros aspectos.

Graniot ofrece a los técnicos los datos históricos de cada una de sus parcelas, permitiéndoles poder comparar el momento del estado fenológico del cultivo con respecto a años anteriores. Gracias a esta funcionalidad los técnicos agrícolas son capaces de anticiparse y actuar en consecuencia”, explicó en un comunicado el CEO de Graniot, Pablo Romero Díaz.

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