Agricultura Ecológica Biodinámica: la apuesta de Albacete

Con unos 25 expositores y centenares de visitantes se efectuó la Feria de Agricultura Ecológica Biodinámica en Albacete. El evento, celebrado la primera semana de septiembre sirvió para reunir a productores, consumidores, distribuidores internacionales y agentes afines.

La actividad fue promovida por “el diputado provincial Dani Sancha, el concejal de Promoción Económica y Comercio, Modesto Belinchón; el presidente de la Institución Ferial IFAB, Juan Martínez Moraga; y Concha Fabeiro, secretaria de la asociación promotora Agro-Culta Con Respeto (AACR)”. Para invitar al evento la Diputación Provincial imprimió carteles y dípticos divulgativos.

Los asistentes, además de ver los pabellones expositores, pudieron participar en charlas, exposiciones y  conferencias. En ellas se habló sobre las últimas investigaciones de la biodinámica, materiales, equipos e instrumentos que se emplean en la producción. Para amenizar los encuentros también se efectuaron actividades infantiles.

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La Rioja y su agricultura ecológica presente en la feria Organic Food Iberia

La Feria Organic Food Iberia que se celebró del 8 al 9 de septiembre en el Ifema Madrid fue todo un éxito. Unas 5 mil personas asistieron, 2 mil más de los previstos. A la cita acudió la consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población de La Rioja, Eva Hita. La titular visitó el nutrido stand de los productores de vino riojanos y del Consejo de la Producción Agraria de La Rioja (CPAER) de alimentación ecológica.

Hita expresó que se quiso acompañar a los productores ecológicos de La Rioja que acudieron con la CPAER para mostrarles respaldo y compromiso. La consejera destacó como el sector riojano fomenta “la sostenibilidad social, económica y medioambiental en toda la cadena de valor agroalimentaria”.

La consejería señaló que el Gobierno riojano tiene como objetivo la sostenibilidad. La idea es mantener el compromiso ecológico como un atributo para nuevas oportunidades de negocio. Diversificar las fuentes de ingreso de ganaderos y agricultores, mientras se protege el medioambiente y la soberanía alimentaria. “Nos une con CPAER la voluntad de fomentar una cadena alimentaria en beneficio de la salud de los consumidores, la rentabilidad de los productores y la protección del clima y el medio ambiente”, dijo Hita.

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Valencia supera la media española de crecimiento en la agricultura ecológica

El crecimiento de la agricultura ecológica en la Comunitat Valenciana es superior al total de la nación. Tras comparar el informe del sector presentado en mayo y que da cuentas de 2016 a 2020, en España hubo un alza de 20,7%, cifra cuadruplicada por Valencia, que lo hizo en un 81,2%. Es decir, la superficie de siembra creció exponencialmente en relación a la media nacional.

El tiempo estudiado en el informe coincide con la activación del I Plan Valenciano de Producción Ecológica. Inicialmente contó con la consellera de Agricultura del Botànic, Elena Cebrián. En la actualidad, el programa está a cargo de Mireia Mollà.

En el renglón de operadores ecológicos Valencia también supera el promedio estatal. En España se elevó 25,9%, mientras que en Valencia subió 46,1%. En total, la cantidad de productores y comercializadores agrarios en la comunidad es de 3.861, lo que la ubica en cuarto lugar. Primera es Andalucía con 17.721, le sigue Castilla-La Mancha con 8.611 y luego Catalunya con 5.857.

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agricultura ecológica

Cuándo se considera que la agricultura es ecológica

Agricultura ecológica o verde. Muchas prácticas o técnicas que se emplean en la agricultura industrial dañan los suelos y el ecosistema en general. Esto repercute en el ambiente y contribuyen al calentamiento global que perjudica al planeta y sus habitantes. Es por ello que nace la llamada agricultura ecológica o verde. Con ella se pretende revertir los efectos negativos, cuidar los recursos naturales, además de brindar alimentos más nutritivos y saludables.

Entre las bases de la agricultura ecológica está la biodiversidad. Esto se traduce en asociar cultivos, combinar variedades de plantas en un mismo terreno. De esta manera se produce sinergia entre los sembradíos. Lo convencional son los monocultivos industriales, de los que se busca huir en las técnicas verdes.  Esta diversidad biológica hace que una planta resista mejor el cambio climático. Igualmente, se potencia la vegetación silvestre, insectos y/o depredadores naturales que son beneficiosos.

Otra característica base de los cultivos verdes es que no se emplean insumos químicos. Para eliminar plagas se emplean insectos o sus depredadores naturales. Se prohíbe el empleo  de transgénicos o pesticidas peligrosos. Es clave el abono natural, como cultivar leguminosas o incorporar compost y estiércol animal para nutrir los suelos.

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Se elevan ventas de manzanas VIP en España

Manzanas VIP. La estrategia de esta temporada fue focalizarse en España y dio resultado. Las ventas de manzanas VIP se incrementaron hasta un 20% en el país ibérico. Así lo informó Christiane Gfrei, responsable de comercialización de Val Venosta para España y Portugal.

Aunque la cosecha fue de un 20% menos que en 2020, el calibre de las manzanas fue óptimo. Además, se focalizaron en el mercado español. Que aumentara la demanda de los locales se debió también a la carencia productiva en la nación y que no estuviesen competidores como la Golden en Francia.

“Estamos convencidos de que nuestros clientes han apostado por la óptima calidad y la buena conservación de nuestras manzanas”, dijo Gfrei. La titular destacó el liderazgo de Bio Val Venosta en producir manzanas ecológicas en Europa. “32.500 toneladas han sido de producción biológica”. Aseguran que la meta de la empresa es continuar creciendo en esta área.

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