En Almería inauguran la primera planta europea de hortalizas y frutas congeladas

Europa ahora cuenta con la primera planta en la que se producirán hortalizas y frutas congeladas. La industria fue inaugurada recientemente y se encuentra en el municipio de Adra, en Almería, España. Se trata de un proyecto novedoso en el que se trabajó por 10 años. Se llama La Unión Nice y la desarrollaron La Unión y Nice Tech.

La planta emplea un sistema innovador. Las hortalizas y frutas, al congelarse, mantienen su frescura, sus propiedades organolépticas y nutricionales. No se le añaden químicos ni conservantes y al descongelarse se mantienen intactos. Para desarrollar ese sistema se realizó un trabajo investigativo por 10 años. Para ello contaron con la colaboración de con la Universidad Politécnica de Cataluña.

La fórmula permitirá que se puedan consumir frutas y hortalizas de alta calidad en todo el año. Jesús Barranco, director general de Alhóndiga La Unión, señaló que “a través de esta tecnología, podremos suministrar de forma literal a todo el mundo productos en cualquier estación del año, con lo que abrimos una puerta de colosales dimensiones a nuestra agricultura”.

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Murcia espera que su patata de Cartagena tenga sello de calidad

La calidad de la patata que se produce en el campo de Cartagena es elevada. Este producto murcianoocupa el segundo lugar por provincias de España en cuanto a importe de las exportaciones (8,26 millones) y el octavo en cantidad (16.600 toneladas)”. Así lo señaló en una visita a la región Antonio Luengo, consejero de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente.

Luengo señaló que el Gobierno regional avala las pretensiones de quienes producen y comercializan el tubérculo para obtener la Indicación Geográfica Protegida (IGP) o la Denominación de Origen Protegido (DOP). La idea de los murcianos es conseguir una figura de calidad diferenciada para sus patatas.

El consejero sostuvo un encuentro con empresas, el ayuntamiento de Cartagena y responsables de la COAG. Allí les recordó los pasos que hay que seguir para lograr el objetivo. Lo primero, será constituir una  “asociación de productores, con presencia de los sectores, en cuyos estatutos debe aparecer como objeto la gestión para conseguir del registro de la DOP o IGP”.

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Los sembradíos españoles necesitan mucha más agua que hace un siglo

La agricultura española está más sedienta que hace un siglo. Al menos, así lo señala un estudio publicado en la revista “Science of the Total Environment”. El trabajo indicó que de 1922 a 2016 la necesidad hídrica de la actividad agraria en el país ibérico se elevó un 21%. Las razones del incremento serían la industrialización y el cambio climático.

La investigación fue realizada por la Universidad Politécnica de Madrid (UPM). Específicamente, científicos de la Escuela Técnica superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (Etsiaab) estuvieron a cargo de las mediciones. Para ello emplearon un indicativo llamado “agua violeta”, que cuantifica el estrés hídrico.

Eduardo Aguilera, uno de los investigadores de Etsiaab, señaló que en los últimos años aumentó la preocupación por el impacto que causa y causará a futuro los cambios del clima al campo. “Uno de los principales puntos calientes el consumo de agua y su creciente escasez, que, según las previsiones, afectará especialmente a la cuenca del Mediterráneo. Consecuentemente, está creciendo el interés científico tanto a nivel nacional como internacional sobre la huella hídrica del sector agrario”, dijo Aguilera.

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El Banco Santander se enfoca en negocios agrícolas ante el reto de la pandemia

Con varios planes de financiación y una atención especial el Banco Santander otorga su apoyo al sector agrícola. Desde 2020 la entidad no ha escatimado en esfuerzos para ayudar a los trabajadores del campo a continuar con sus labores frente a los obstáculos que ha representado la pandemia por Covid-19.

Este año el principal servicio que ofreció la entidad bancaria fue poder tramitar gratis la Campaña PAC 2021. El ente lleva 30 años gestionando estas ayudas con el fin de dar fuerza a las empresas agropecuarias. Sus técnicos sirven de guía en cada paso para que el agricultor se beneficie de la Política Agrícola Común.

Hasta la fecha, el Banco Santander reporta que cuenta con 415 mil clientes del área agraria. Para ellos dispuso de mil especialistas, los cuales se reparten en todas sus oficinas de la nación. Ellos los atienden y acompañan en la tramitación. En 2020 la entidad acreditó al sector agro en España 7.567 millones de euros. Un incremento de 34% respecto al 2019.

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En Extremadura 127 proyectos agroindustriales recibieron  ayudas

La Junta de Extremadura benefició a 127 proyectos con incentivos financieros. Los favorecidos se encontraban en las 175 solicitudes que se presentaron en la convocatoria de 2019. En total se repartieron unos 29 millones de euros que estaban presupuestados. Así lo informó Begoña García, consejera   de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio.

García señaló que el campo extremeño es pujante y quiere avanzar. Apuntó que durante 2020, en la pandemia, el gobierno trabajó  “codo a codo”  con el sector para poder ejecutar la convocatoria. La idea es que los aportes mejoren la competencia, se añada más valor al producto, que la producción se diversifique, se fomente el empleo rural, crezcan y se desarrollen las empresas.

Begoña García destacó que las inversiones también apuestan por la protección del ambiente. Se busca fomentar la eficiencia y la utilización de las energías renovables. En este sentido, la consejera aprovechó para anunciar que en 2021 la convocatoria que se hace con fondos de la “Next Generation” de la UE  estará orientada a digitalizar el área agroindustrial y ser eficaces energéticamente. Para ello disponen de 25 millones de euros como presupuesto.

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Conoce las ventajas de los fertilizantes orgánicos

No solo se trata de ser amables con el planeta, apostar por los fertilizantes orgánicos tiene sus ventajas. Cada vez son más los trabajadores del campo que se suman a esta práctica, o la mezclan con la fertilización química. Elevar la productividad y calidad de las cosechas es el principal objetivo de preparar adecuadamente la tierra.

Primero que todo se define como fertilizante orgánico aquel que es completamente natural. Se forma cuando se descomponen y mineralizan materia orgánica vegetal (compost) como hojas, frutos o tallos y animal (pelos, huesos, plumas, sangre). En este material convergen ácidos, microorganismos, azúcares, fúlvicos y aminoácidos nutritivos para los suelos.

A diferencia de los fertilizantes de origen químico, los orgánicos elevan la propiedad de retener humedad en la tierra. Esto ocurre por su acción en la estructura, la densidad y la porosidad del suelo. También, se forman complejos como los fúlvicos y ácidos húmicos con los nutrimentos. Estos son aprovechados más fácilmente por las plantas.

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agricultura

Aprueban regulaciones para ayudas en la compra de nuevas máquinas agrícolas

Hay buenas noticias para el sector español dedicado a la agricultura. Recientemente, el Consejo de Ministros aprobó las bases que regularán las ayudas para adquirir máquinas agrícolas nuevas. Los avales serán proporcionados por la Sociedad Anónima Estatal de Caución Agraria (Saeca).

El siguiente paso, será esperar a que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) publique la convocatoria. La aprobación es para tener acceso a las subvenciones destinadas a este año 2021. El dinero dispuesto para este presupuesto es de unos 3 millones de euros.

Los préstamos podrán ser solicitados por empresas de servicios agrícolas y titulares de explotaciones agrarias. El comunicado difundido por MAPA señala que este organismo asistirá el valor del aval por un monto de hasta 100 mil euros.  Esta ayuda se proveerá en los 10 años desde inicio del crédito y con la opción de 12 meses de carencia.

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