El vino y el cava vivieron una optimista campaña navideña

El 2020, por las limitaciones de la pandemia de Covid-19, fue de grandes pérdidas para el sector vitivinícola. Sin embargo, en el 2021 se vivió una importante recuperación. Los espumosos y los vinos, especialmente, el cava, experimentaron un alza considerable en el consumo. La tendencia fue buena, aunque aún no se totalicen las cifras.

En las fiestas navideñas de este año  han hecho que los bodegueros se sientan optimistas. Las estimaciones de ventas se trasladan a los tiempos antes de la crisis sanitaria mundial. La facturación de la temporada representa el 30% de lo que se vende durante todo un año. En 2020 el porcentaje de comercialización del cava mermó un 14% y el del vino 20%.

Javier Pagés, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava, hay un crecimiento nacional e internacional. “Entre enero y septiembre, se vendieron 170 millones de botellas de cava, el 16,45 % más que en el mismo periodo de 2020, con un alza tanto en el mercado nacional como en el internacional. El cava exporta más de dos terceras partes.  Como destino destaca Estados Unidos, donde las ventas crecieron un 63 %, situándose como el segundo mercado por detrás de Alemania y por delante de Bélgica”, explicó Pagés.

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Cifras andaluzas para celebrar el Día Mundial de la Agricultura

El 9 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Agricultura. La fecha sirve para reivindicar a los agricultores y el trabajo en el campo. Es por ello que la Junta de Andalucía aprovecho para presentar las cifras del sector agrario que sirven para conmemorar la efeméride.  El ente destacó que en los últimos 10 años se han incorporado muchos avances relacionados a la modernización, riego y tecnologías.

La labor agrícola es fundamental dentro de la economía andaluza. Es por ello que resulta significativo que de enero a junio de 2021 la región haya obtenido 7 mil millones de euros gracias a las exportaciones agroalimentarias. El monto de este primer semestre del año representa el 23,4% del total de España. Aproximadamente, 1 de cada 4 euros que consiguió la nación en este rubro se originó en tierra andaluza.

Otra cifra que destacaron en la Junta fue la que les coloca como líderes en la producción de aceite de oliva. En las últimas cinco campañas de la comunidad se cosecharon 5,4 millones de toneladas de aceituna de almazara. La producción media de aceite fue de 1,1 millones de toneladas. La cantidad constituye el 80% de lo que produjo el país y 45% de la producción mundial.

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